奶茶里珍珠果有几种做法（珍珠奶茶中的珍珠制作方法教程）

　1. 原料配方：　　皮：中筋粉400克、猪油100克、饴糖20克、水180克；　　酥：中筋粉250克、猪油130克；　　馅：各式水果馅料　　制作过程：　　1、皮：将所有原料混合均匀，静置待用；　　2、酥：将所有原料混合均匀，待用；　　3、用大包酥做法成型，包馅；　　4、表面沾上粗砂糖，正中戳一圆孔，挤入果酱，入炉烤熟即可。　　2.珍珠果又名樱桃蕃茄，俗称洋柿子，国外又有“小金果”、“爱情果”之称。本品为一年生长草本植物，无限生长型，采果期长达十个月，单果重15—20g，形如樱桃，色鲜 红，有光泽、新颖美观。