奶茶珍珠是用什么原料做的（奶茶里的珍珠是用什么做的）

珍珠奶茶里的“珍珠”一般是什么做成的？

选项：木薯淀粉、橡胶

答案：木薯淀粉

解析

珍珠奶茶的珍珠可以用地瓜粉制作，也可以用木薯粉制作。地瓜粉就是从地瓜中提取的淀粉，木薯粉就是从热带植物树薯的块根中提炼出的淀粉，这两种淀粉都具有一定的粘性，做出的珍珠Q弹爽滑，口感更好。