用来制作辣椒炸弹。
印度所制造的辣椒炸弹，使用的是具备印度本土特色的Bhut Jholokia辣椒，即印度鬼椒，又被称为魔鬼辣椒。魔鬼辣椒生产于印度东北部的阿萨姆邦，在2007年的《吉尼斯世界纪录大全》中被认定为世界上最辣的辣椒，在几个世纪以来，为了适应当地的寒冷气候，印度东北部当地一直在广泛种植魔鬼辣椒，食用或者用作香料。
这种印度的魔鬼辣椒究竟有多辣？美国化学家威尔伯·斯克威尔修订的斯克威尔指标被称为衡量辣度的最好方式。甜椒因为辣度极低，或者根本没有辣度，SHU辣度值在0到5之间，而平常人已经觉得很辣的干辣椒，SHU在1000左右；中国四川产的朝天椒最辣的SHU值为30000。至于印度魔鬼辣椒，辣度是104万，是四川最辣辣椒的30倍以上，过量食用这种辣椒会对人体产生巨大危害，严重时甚至致人死亡。
但这种古老而炽热的食物，如今又获得了新的用途，在印度陆军特种部队或者警察部队中使用的烟雾弹和催泪弹中，已经广泛加入了魔鬼辣椒的辣椒素浓缩物。"它无法*死人，也不会造成人体器官损伤，但与这种辣椒武器的最轻程度接触都会使得目标粘膜或者眼球表面受到强烈刺激，因此无法正常行动并承受数个小时之久的痛苦。"阿萨姆邦特兹普尔国防研究实验室副主任戈蒂表示。
另外，经过稀释的魔鬼辣椒的辣椒素提取物可以被加入到防狼喷雾中，成为印度妇女手中强大的自卫武器，对于妇女权益经常遭受侵犯的印度，这种喷雾剂绝对是神器般的存在。如今，特兹普尔国防研究实验室已经能够大量蒸馏魔鬼辣椒的辣椒素，武器级的辣椒素含量在5%以上，而民用的防狼喷雾使用1%含量的魔鬼辣椒素混合物就已经足够用了。
辣椒炸弹已经在数次的测试中被证明"非常有效"，印度国防研究发展组织部门称，印度的辣椒炸弹技术已经成熟，并且走在了世界前列。印度国防部考虑将这项技术转交给私人公司，准备依据制定的内部安全条例投入规模化生产。
制作辣味素酱，魔鬼辣是相对比较辣的，一般在辣酱里面添加少许即可，所以魔鬼辣一般都是用作辣酱之类的添加和辣椒粉的添加
