贵族无论是敌是友，在见面时候必须相互致意，男子（如果不穿全身铠甲）规定为左手扶右胸，右手脱帽，身体稍微前躬同时点头。
女子规定为双腿略微曲膝同时两手稍提裙摆两侧，点头致意。
双方如若在马背上，男子礼节不变，女子只需点头。
男子如若全身铠甲，只要未上马就必须脱帽、左手按右胸同时点头致意（不必躬身，因为中世纪全身重型铠甲胸与腰是一体的，不可能让你弯下腰去）。如若在马上，不必脱帽也不必按胸，只点头即可。
另外骑马的男贵族遇见站着的贵族，如果对方是比自己爵位高或者是女性，男性贵族只要未着铠甲就必须下马行礼。
标准的骑士礼如果是在行走中，点头或伸右手触帽檐即可，如果是坐着的，需要站起来，低头并根据行礼对象的不同，弯腰的程度也不同，如果是地位最高的，弯腰的程度就需大一些。骑士礼即骑士礼仪，也就是即骑士阶层的仪式和礼节，骑士作为一个特殊的社会阶层，必然以其特殊的礼仪将自身与其他阶层区别开来
