酸梅是什么（正宗的酸梅是哪种）

酸梅是一种水果，也是一味中药，果如荔枝一样大小，颜色呈淡黄色，味道酸而有点苦。核有点像李果核，很硬，核的表面有很小的一些小洞。

酸梅自古有之，最出名的典故就是三国时期的望梅止渴，梅花更是中国传统梅兰竹菊四君子之首。