摩卡壶滤纸的放法是把滤纸卷成一支烟的形状放进滤罐里面，两端的滤纸口罩要把端压拧紧，再用拧紧滤筒上的螺母固定滤纸.滤纸一定要放好，渗透孔要朝上，要不然咖啡液就滴不入罐子里。
咖啡滤纸的用法：
1、过滤纸的接着部分沿着缝隙部分折叠再放入过滤器。
2、将磨好的咖啡粉放入滤纸内，在轻敲几下让其表面平坦。
3、往其中倒入开水，由中心点轻稳地把开水（水温约95度）注入，缓慢地以螺旋方式将开水渗透所有咖啡粉。
4、为了要将可口的咖啡成分抽出，要把膨胀起来的咖啡粉多蒸一下（停留约二十秒左右）。
5、第二次注入开水，从咖啡粉的表面慢慢地注入。注入水量的必寡必须与所需抽出咖啡的量相协调，不能少，也不能太多。
6、抽出液达到人数份量即可停止，滤纸内残留的开水可将其丢弃。
