耗油是什么调料（蚝油排行榜）

耗油是用蚝（ 牡蛎 ）熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是 调味汁 类最正宗产品之一，它以素有" 海底牛奶 "之称的蚝（牡蛎）为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成

耗油是一种比较常见的调料,主要是用于海鲜提鲜的,在我们制作食物的时候往往会加入耗油,特别是凉拌以及炒菜的时候。

耗油是一些牡蛎跟盐水熬制成的调味料,营养价值非常高,大家可以了解耗油的用法,但是要注意耗油是不能跟辛辣调料以及醋糖等东西一起炒菜的。