减脂餐食谱一般为低脂饮食。早午餐保证营养，晚餐清淡少量饮食。
1、早餐建议豆浆或牛奶400ml左右加粗粮面包100g或瘦肉包子100g及其他主食100g，也可以加1个鸡蛋。
2、午餐建议均衡，主食100g（馒头或米饭）加肉类（瘦肉为主）100g加蔬菜200g。
3、晚餐建议主食或豆制品100g加蔬菜100g。早午餐也可以加100g左右的海产品，两餐间若有饥饿感，可以加餐如黄瓜，西红柿，苹果这类蔬菜水果。
关于减脂早餐午餐晚餐的做法，最重要的是健康减脂，早餐一般就是蛋白质碳水例如：水煮蛋+牛奶或者欧包+牛奶或者无糖豆浆，对于午餐可以吃丰盛一点，所谓丰盛不是大鱼大肉，而是优质蛋白质+维生素，例如牛肉，鱼肉，鸡肉+蔬菜，（不吃皮）晚餐主要是添加维生素，例如西红柿煮豆腐或者金针菇，白水煮菜之类。除去这些还要多补充水分
