厨师做龙虾之前 为什么先给龙虾放尿（龙虾放了调料包还要加盐吗）

这种做法其实是错误的，厨师在准备和烹饪龙虾时并不需要给龙虾“放尿”。可能你听到的是一些误解或者错误的传言。 

在烹饪龙虾之前，通常的步骤是清洗龙虾，去除内脏，然后进行烹饪。这个过程并不涉及到给龙虾“放尿”。 

可能你听到的这个说法来自于某些地方的民间传说或者误解，实际上并没有科学依据。在烹饪龙虾或其他海鲜时，最重要的是保持清洁和新鲜，以确保食物安全和美味。