1· 一根胡萝卜切小块，加入250克清水打成汁过滤。
2· 200克面粉，加100克胡萝卜汁，20克糖，少许猪油，2克酵母粉，揉面至光滑面团。
3· 300克面粉，150克清水，30克糖，3克酵母粉，少许猪油，揉面至光滑面团。
4· 盖保鲜膜稍微醒一会儿。
5· 白面团取300克的样子搓球状。
6· 黄面团取一部分搓长条。
7· 搓完在圆球上比划一下，大概这个样子就可以。
8· 稍大一点的那头用剪刀开一个嘴巴。
9· 捅两个鼻孔。
10· 用剪刀剪下巴上的短须，还有脸上的毛。
11· 搓一条细长的白色面条，长度比龙身短一点。
12· 沾水沾到龙身上。
13· 剪刀剪出背上的鳍。
14· 像这样。
15· 用吸管戳出麟片。
16· 取一点白面团，加入可可粉揉匀。
17· 做出龙角和眼睛，再用白面条做两根长须安装上去。
18· 做一个舌头，做四个小脚，剪出五个脚趾头，沾到龙身旁。。
19· 做一个白色的珠子给他戏。搓一点黄色细面条，卷成云朵贴在圆球面团上。
20· 冷水上锅蒸15分钟，关火焖5分钟再开锅，非常漂亮。
将和好的面搓成个大长条捏上两个角
