1、捏住青椒的把儿用力往里压,把整个把儿带蒂都陷进去
2、然后再捏住青椒把儿往外拔出整个青椒籽部分,这样去籽,青椒能保留的比较完整,等下方便切丝
3、再次清洗干净,包括里边残余的青椒籽也洗干净
4、切丝,青椒对半切开,把青椒瓤挖掉,再切丝,这样就可以切出均匀的丝啦
5、红椒和肉也切成均匀的丝
原料
青椒 (2个),刀一把
准备食材,青椒 (2个),刀一把
1/青椒两个洗干净。
2/先对半切开。
3/把头部的籽去掉。
4/按步骤3把青椒籽全部去掉。
5/然后,青椒翻面,放在切菜板上。
6/斜着快速切下去,注意厚度。
7/最后,全部青椒切完就好了。
8.美味又好吃的柿子椒切成丝完成开吃了。