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面包包
「吃遍福州」的新媒体运维主编,常驻福州的外来食客,热衷觅食,从来只吃对的,不一定吃贵的。
公众号:吃遍福州
说明:本篇内容来源「吃遍福州」微信公众号,其中部分内容作者@福州食神 @爆炸头老虎 @一块硬饼干_ @许好好DY @瓜洁photo @一凡Alex @带着味蕾去旅行FZ@comotomo @Fuayuy @曼延- @lll刘九凤 @24K纯暴躁女
正文开始
▽▽▽
福州城的下午,尤其是午后两点到五点前的这几个小时,是难得的美好时光。此时适合约上朋友去喝杯下午茶聊聊八卦,让身体和心灵都短暂的放松休息一下。
秋高气爽的季节,为大家准备了“漫游福州”的好逛线路,从这条街穿到那条街,恰好的光线柔度给街旁的建筑打上好看的色彩,让人忍不住想拍照。一路逛下来,吃、喝、拍、运动都齐活了,简直是一举多得的美事。
○旗汛口人行天桥拍的落日
○三牧坊 摄影@一凡Alex
今天就先从中心地标「东街口」逛起吧!在东街口地铁站下车,四通八达,几乎每个口出去就是一条好逛的线路。今天给大家推荐一条东向的好逛线路,供大家参考。不管是和好朋友扫街还是带外地朋友逛福州,都十分适用!
线路参考↓
东街口地铁站D站口出
→花巷(打卡花巷基督教堂)→石井巷→东泰路
→或 织缎巷/军门社区→南营巷→东泰路
→东泰路和东街交叉口,过旗汛口人行天桥→三牧坊→卫前街
→或 太阳巷→贤南路→卫前街
花巷(打卡花巷基督教堂)→石井巷→东泰路
// 花巷基督教堂
花巷基督教堂是福州最主要的基督教堂之一,教堂始建于上世纪,距今一百来年。2013年的时候经过翻新改建,设计任务由德国建筑师DIRK承接。新建的花巷基督教堂框架柔美,色彩和谐,尤其是粉红色的墙面,在阳光下呈现了极其好看的色彩。
图/@面包包
石井巷叶家花生汤/石景元宵/传送门咖啡
石井巷有好几家卖肉松的,都是老字号。花巷肉松、立日有、鼎日有,不知道大家更爱哪一家?
老旧的石井巷藏着一些老字号小吃,可以打卡。也有门脸很小的社区咖啡馆,你们一定要多留意呀!
// 叶家花生汤@福州食神:叶家花生汤【花生汤】不出彩,汤水稀,带糖精的甜味,不推荐;【花生糕】香浓的花生味,紧实黏牙;【芋泥】刷了猪油很香,芋头味很足;【糯米饭】米粒稍硬,喜欢将糯米饭加在花生汤里头,觉得这二者是绝配!
// 石井元宵
招牌旧旧的,开了十几年的老牌石井元宵,临着鼓二小,下午四点多放学时间,整个店被学生攻占!!加上几个站着等打包生元宵的客人,店里不是一点点挤…元宵8元7粒,个头挺大,皮有点点厚度,完美脱核不粘牙!!馅料肉汁饱满,个人觉得不输庆城元宵。顺便来了一份米时(C),热乎乎的吃超香,甜度也刚刚好,整体来说很推荐。
// the PORTAL传送门咖啡@爆炸头老虎:冻橄冷萃可以的吼吼吼吼哈哈哈哈!第一口下去到抽一口冷气这什么玩意儿????神奇的是越喝越爽口然后我一口气一杯喝光光,莫名就上瘾也太奇妙。
织缎巷/军门社区→南营巷→东泰路
往前一点,走织缎巷,军门社区通往东泰路也是不错的,如果脚力好就两条都走,或者选其中一条路线即可。
织缎巷/军门社区丸豆咖啡/芳醍咖啡/娴时咖啡/爽爽小吃
// 丸豆咖啡@一块硬饼干_
天气微凉 下着毛毛雨的夜晚
突然就很想到店喝杯咖啡
丸豆就是一家很符合此时气氛的社区小店
门面莫名很港风 一进门就会被这面红墙吸引
混合着咖啡的香气 暖融融的感觉
点了一份吹笛人 是把短笛拆成两份
一个shot做成美式 一个shot做成拿铁的新鲜操作
店里用的牛奶是明治 鲜甜醇滑的感觉 是好喝的
尽管如此 我仍觉得拿铁奶味偏重不是想要的感觉
没想到店主马上提出重做一份 果然好多了
这个服务态度真的给????不怕骄傲
// 芳醍@许好好DY:社区咖啡遍地开花了,新开的军门社区咖啡芳醍。组团去品鉴了各种咖啡,包括意式浓缩,意式用的是最近红起来的明治师野草莓的拼豆,油脂很厚。然后试了各种单品,还有创意咖啡。咖啡师很专业,试过了才冲给我们喝。
单品的包括了各个地区,非洲、美洲还有云南豆。个人喜好花魁,还喝了今年得冠军豆,还有冷泡,喜欢单品的朋友不要错过。创意咖啡喝的是桂花南营,是很秋天的感觉,最下层是葡萄,中间是茶饮最上点缀桂花飘香,值得一试。
// 娴时@瓜洁Photo:目前现场有几款特价饮品,13元的焦糖饼鲜奶茉莉、9元的香柠茉莉还有香宁黑美。外卖也有20元左右的拿铁 菠萝包/提拉米苏的搭配。主要饮品不是香精料搭配,而是纯奶现场调制,相对比较健康。整体来说适合外带或外卖。
// 爽爽小吃
据说是福州最好吃凉面前50强入榜用户~不过想了下,福州凉面也没有很多家啦,前几天趁天气好和朋友去吃了个午饭,饭点时间人真的超级多,都是附近的学生和白领,老板娘热情东西也平价,拌饭十几块二十来块,凉面面量实在太多,吃四分之一就饱了。
东泰路小黄牛/郑记米线/林记沙茶面
// 周记小黄牛牛肉馆@带着味蕾去旅行FZ:位于东泰路的这家牛肉店,卤牛犍、青椒炒牛肉等以新鲜的小黄牛肉为主要食材,口感好、不塞牙;海蛎、青口等海鲜非常新鲜,蚝油海蛎最为特色,与米饭一起,真是绝配;凉拌秋葵、糟菜拌空心菜也是该店的主打蔬菜,捞秋葵和空心菜火候掌握得很好,脆脆的但又十分入味。
// 郑记重庆米线
郑记总是很挤,高峰期的时候经常找不着位置,喜欢重庆辣的朋友真的可以来!够油够辣够劲。喜欢点肥肠米线加一个煎蛋,如果不怕辣,泡椒牛肉米线能呛出鼻涕,爽歪了。鸭血和冰粉是他们家额外可加点的亮点小吃。
// 林记沙茶面这排店基本都小,环境极为普通。老板娘眉清目秀,人也友好。沙茶面加了罗汉肉大肠,以及老板娘强烈推荐的豆腐。
好吃的沙茶面第一要素就是这汤头,挺浓,但蒜蓉味略重,鲜香不足,余味也不太足。性价比值得肯定,一大份20元。豆腐好吃,卤过的,味道吃透了,一层起酥了的豆腐皮,豆腐心却是软嫩的;大肠比罗汉肉好吃。
三牧坊→卫前街
// 食运丝袜奶茶专门店·茶餐厅
有两家分店了,典型的工作餐,但我就是蛮爱去的,有时候甚至会专程去。环境是做旧港风,很多摄影师携妹纸去拍照骗,出品率真挺高。三牧坊老店店小,通湖路稍微多些桌子,但高峰期也经常要等位或拼桌。
黯然销魂叉烧饭套餐/金牌鸡腿饭/豉油鸡饭都不踩雷,甜食法兰西多士值得拥有。热乎乎的丝袜奶茶,味道很浓郁,好喝。比起鸳鸯,我会更推荐丝袜哦!
太阳巷→贤南路→卫前街
太阳巷闹家庭料理/真打
// 闹·家庭料理@comotomo:一家有温度的家庭料理,菜品的颜值也很高。整体的装修风格偏日式,店里的主理人是几个漂亮小姐姐哦。
寿喜烧意面口感不错,把面上面的温泉蛋搅开,混杂酱汁吃起来更加香甜。肥牛的份量也挺足的
燒鳥丼飯是肉食爱好者的最爱吧!上面满满的鸡腿肉,还有两个日式大肉丸(暂且这么叫它吧~)
韩式辣酱炒出来的鸡肉块加上年糕,上面附上一层芝士,最后撒上海苔香松简直就是人间美味!
// 真打·人间美味@Fuayuy:这个装修风格也太棒了吧!有一个很大的窗,外面的风很凉爽!嫩黄色的装修风格,还有小拱门、木桌木椅超级好拍照????。
蜜汁火枪腿面太好吃啦!!!面超级劲道、Q弹!港式玫瑰露豉油鸡,鲜嫩多汁~上面还有一些黄瓜丝和半个溏心蛋!拌一下卤汁融入面条,味道超级好!!
虎皮扁肉口感超好,扁肉皮被炸的脆脆的,里面的肉也很嫩!是店里必点的菜品啦~
贤南路意成/三木仓/树咖啡
// 意成@曼延-:在福州吃过最好吃的石锅拌饭和汤饭!没有之一!没有之一!就在贤南路聚春园背后的意成韩国料理! 虽然老板有点呆萌但是东西真的好吃的飞起[泪]石锅拌饭均价大概22左右 分量足味道足配料足!!!汤饭更是深入人心!有一颗糖心蛋搅碎了拌着吃真的酷酷酷[眨眼]炒拉面年糕也是好评!人均20 的店 来东街口不要错过!
// 三目仓@lll刘九凤:在少儿图书馆的背后 装修风格主打小清新的原木系 座位也很舒适 我还是很喜欢的 店门口有两只狗狗(怕狗人士注意)。
推荐「焦糖拉丝」,整个蛋糕一点都不腻 甜度把握得刚刚好 最上层是焦糖脆 中层是麻薯和细腻的奶油 最底层是湿润的蛋糕 喜欢的,美式咖啡属于不泛酸且苦味不突出的款 口感比较柔和 不爱喝美式的人也可以接受。
// 树咖啡
@24K纯暴躁女:推荐一家小众咖啡店【树咖啡】静静倚靠在大树旁,很温暖。店内每个小细节都很别致,特调咖啡[玫瑰园]入口微苦中带着玫瑰淡淡的清甜,适合福州蓝的午后;芝士焗土豆口感绵密加上拉丝芝士,小满足;烤翅很小清新,有一股青瓜的香味。人均30-80。
卫前街寒月咖啡实验室/虽不起眼牛肉
// 寒月咖啡实验室
@爆炸头老虎:这家想来打卡很久啦。店不大不过挺温馨,有限的店面里还分出了很大的区域做烘焙室,附近咖啡馆林立,这家完全不是网红的风格,但是也生存下来了,应该就是靠的诚恳的出品还有性价比,中午去的甜品就售罄也是厉害哈哈哈。
// 虽不起眼牛肉
十六年小店,朴素的环境,广式的牛杂汤煲,双味的拌菜都很好吃。一人食时人均稍贵,高峰期需要拼桌,是会再去的店,最推荐牛排煲。
走到这里,继续往巷子深挖,鼓东路、庆城路、井大路,也藏着不少好店。但时间到这里也差不多刚好了,此时路上的学生开始多起来,晚高峰就要来了!今天到此就好,下一期的福州好逛指南,再带大家一起“漫游福州”。
如果你也想用脚步一起丈量福州,记得收藏,跟着我们的脚步,去行走去探寻。留言、赞和在看,记得三连哦!
END
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