醉得意的米饭是什么米（醉得意用的什么大米）

五常米。

去过醉得意的顾客都知道它的米饭很好吃。询问店主得知，它家所有店面用的全是五常大米。

福建省醉得意餐饮管理有限公司，成立于2015年，位于福建省福州市，是一家以从事商务服务业为主的企业。企业注册资本1000万人民币。现在其连锁店遍布浙江、江苏、山东等地。

是南方的丝苗米。因为根据广州醉得意餐厅的介绍，这家餐厅的白米饭是采用南方丝苗米制作而成的，味道柔软甘甜。所以是南方丝苗米。