说起菜篮子，这个老白都十分的关心，因为这与我们的生活息息相关。记得去年山东寿光地区的一场大水受灾后，导致当地的一些蔬菜产品减产绝收，导致当时全国的蔬菜价格跳跃式增长，香菜一度出现十元钱一颗的夸张局面。记得去年流行的一个段子是“我家里没矿，但是我家今年种了十亩地的香菜”，这说明了蔬菜的价格指数是全国蔬菜价格的风向标。当前寿光之所以能够成为全国的反季节蔬菜和蔬菜交易的中心，这不仅仅是当地老百姓会钻研能种好菜，而且和当地政府的大力推广宣传引进好的技术有很大关系。今天给大家介绍的就是一年一度的蔬菜博览会。
一、什么是蔬菜博览会
博览会简介 中国（寿光）国际蔬菜科技博览会（简称“菜博会）创办于2000年，由中华人民共和国农业部、商务部、科学技术部等部委与山东省人民政府联合主办，每年4月20日-5月30日在山东寿光蔬菜高科技示范园定期举办。菜博会是经中华人民共和国商务部正式批准的年度例会，是国内唯一的国际性蔬菜专业展会。截止2019年已经是第二十届蔬菜博览会的成功召开。
二、博览会承载的社会功能
菜博会在展示农业发展新成果、促进国际交流合作、弘扬绿色发展理念，推动地区经济发展和农业新旧动能转换等方面意义重大，影响深远.其根据不同展馆的需求主体体现资材展示、国际技术交流、农耕文化展示，寿光蔬菜技术成果展，热带雨林休闲娱乐。
1、一号展馆
主要展销种子种苗、肥料农药、农机装备、温室园艺资材，同时在一楼位置还有各类零食古玩奇石，满足消费需求。
2、二号展馆
国际农业精品展和台湾农产品精品展，来自美国、俄罗斯、日本、法国等十几个国家和台湾地区的50多家企业将会展示农业设施、栽培模式、有机食品、酒类、旅游产品、家庭生活用品等。
3、三号展馆
除展示390多种沙漠植物、100多种多肉植物、110余种热带雨林植物外，在展馆南墙、北墙还制作了3D沙漠、雨林场景，与“一带一路”沿线浓缩景观、仿真动物等交相辉映，让观众既饱赏大漠绿韵、南国风情，又感受到国家美好战略愿景。今年还新引进了米兰、桂花、九里香等芳香植物，届时花香弥漫，引人入胜。羊驼、孔雀等稀有动物也会在此跟游客互动。
4、五号展馆
用20余种不同形式的园艺廊架，实地种植了800多种名优蔬菜，新增添金丝指葫芦、太空苹果椒、生食南瓜等蔬菜新品种，并将以“寿光模式”、地域文化和乡村振兴为内容的30多个景观融汇其中，分为产业菜乡、生态菜乡、和谐菜乡、文化菜乡、盛会二十年等板块。
5、七号馆内展示了40多种先进的栽培模式，馆内所有蔬菜不靠土壤但生长茂盛。空中管道、苗床式、螺旋式立柱、组合式、倾斜立柱、金字塔型、元宝形、叠碗立柱栽培等模式形式多样、布局科学、组合别致，以全新的姿态凸显无土栽培的魅力。
6、八号展馆
馆紧扣“中华人民共和国建国七十周年”这一主线，以蔬菜瓜果为表现符号，选取大事要事喜事融为一体，制作“伟大复兴”大型景观，诠释了中国从站起来到富起来再到强起来的光辉发展历程，展示新中国沧桑巨变的壮丽画卷。展馆内同时制作了“创世追梦”、“红色丰碑”、“诚信天下”、“吉祥如意”等大型景观，将“蔬菜＋文化”完美融合，激发爱国情怀，令人精神振奋、流连忘返！
7、十号展馆
作为前沿技术集成展示馆，设有农业物联网监控系统、远程视频监控系统、农产品质量安全溯源系统等模块，鱼菜共生模式新增人鱼趣味互动，新增“流浪地球”太空蔬菜展示区，潮汐式栽培、水培韭菜、集装箱式植物工厂、巨人南瓜、红薯树、西红柿树等高科技栽培应有尽有，尽显科技农业的神奇和魅力。
关注温室工程技术，服务现代农业。有参观的可以导航“寿光该科技蔬菜博览会”位置导航前往。
