贵阳网讯 “家常菜居然被做得这么文艺。养眼！养胃！养心！”“美食武侠片，有创意！”近日，贵州四位“大侠”组成的团队——食大侠，在抖音上发布的创意美食视频，获得了600余万的点赞。2月20日，记者对该团队进行了专访。
短视频中，身穿古装的大侠将功夫与美食结合，在刀光剑影中做出了一道道佳肴，包括贵州辣子鸡、凉拌折耳根、江湖竹笋炒腊肉、遵义羊肉粉等，色香味和江湖气完美结合，轻松诙谐的风格，引得网友纷纷点赞。
组建之初：动力源于少年时的武侠梦
“我们三个人是同寝室的同学，毕业以后，各自的工作都不太顺利，挣到的钱只能养家糊口，感觉自己的人生没有方向。”谈起组建团队的初衷，团队中的特效担当刘军告诉记者。“现在自媒体比较火，挣钱也比较多，我们就决定尝试一下拍摄短视频。”
说干就干，三人组织筹建了“食大侠”团队。刘军介绍到，“最开始团队只有三个男生，视频中的女侠邹旭，是2020年5月加入的。”
据了解，现在的食大侠团队一共由四位“大侠”组成。其中，邹颖是负责做菜的大厨，陈红亮主要负责该团队的拍摄和后期剪辑，刘军在负责团队特效的同时，还担任了视频中的黑衣人一角。
“我们三个人一直都有个武侠梦，看武侠片时，大侠吃东西都非常潇洒，我们突然就有了灵感，想拍摄一下武侠美食片，把传统武侠片中没有过多演绎的东西呈现出来，加上我们的创意，应该会有很多人喜欢。”陈红亮告诉记者。
组建过程：条件简陋 困难重重
有了初步的想法，就要去落实。但是在团队组建过程中，他们却遇到了不少困难。
困难之一就是三人都没有拍摄的基础，所以只能从头学起。“我们都不是专业的，以前的工作和这个也完全不搭边，所以从零基础开始学。比如说拍摄，刚开始是用手机拍，逐渐慢慢学着用相机，用剪辑软件，一边做一边学。”陈红亮回忆到。“我最初连PR都不会用，导出来的视频都是斜的，现在剪辑的技术也越来越熟练了。”
2019年12月初，三人第一次尝试将武侠元素融入美食，美食武侠剧从此拉开帷幕，随后拍的野葱炒腊肉、江湖叫花鸡等视频，让他们逐渐累积了一波人气。
除了技术上不熟练造成的困难，几人的家庭也是他们的阻挠。
刘军坦言，“我们都是三十来岁的人了，上有老下有小，家里人觉得放弃原本的工作，做短视频有点不务正业，不太靠谱，经济上也比较拮据。所以，我们一直都扛着挺大的压力，只能咬着牙坚持。”
随着视频的播放量越来越高，粉丝数也逐渐增多，大家心里的大石头终于落了地。说到这个，刘军的声音中带着笑意。“粉丝过十万的时候嘛，我心里松了口气，觉得自己的努力没有白费。”
团队成型：点滴积累 会不断学习 丰富视频内容
如何丰富视频内容，让视频变得更有故事性，几人在这方面做了不少努力。
在搭建固定拍摄场景“江湖酒馆”之前，该团队四处拍摄，但出片率并不高。多方考虑后，他们决定借鉴《东邪西毒》中的场景，在金沙县沙土镇搭建固定拍摄场景。
“条件还是比较简陋的，为了节约成本，搭房子和搬材料，我们三个人亲自上阵，搭了三个月，一共只花了5万块钱。”刘军介绍到。“因为专业的威亚要用吊车，为了节省资金，我们发明了土威亚，找了两棵树，在中间搭了钢丝绳和滑轮，经过后期剪辑，在视频中可以营造出飞翔的感觉。”
“刚开始我还把自己的卧室拆了，在里面搭了绿幕，充当临时摄影棚。后面考虑到采光问题，我们在室外重新搭了一个。”刘军说。
“我们一直在学习，在探索，怎么把视频拍得更好。因为短视频拍摄，需要不断有新东西注入，才能吸引观众。”陈红亮告诉记者，“同时，我们也在开拓更多的平台，比如国外的油管，我们想把武术文化宣传到更远的地方，让大家知道中国不仅有武侠，还有好吃的美食，又精彩、又好看、又好吃。”
近段时间，该团队经常在抖音和快手上发布自己的创意视频。截至目前，他们在抖音上已经有了96.4万粉丝。对此，他们表示，要走的路还很长，他们将继续努力，为观众带来更多精彩的视频。
（贵阳日报融媒体记者 杜娟）
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