转眼，两个星期的假期就结束了。时间在不知不觉中流失，度假后遗症也在不知不觉中产生了。我的心开始滑过岛上的山山水水，滑过山谷间的花花草草，安然与心中的海岛印象相遇，一切都留在记忆中，那么美好。
吃了几天的海味，八爪鱼、鲍鱼和香料混合的味道仍留在口齿间。在马德拉岛的最后一顿饭，是在留宿的酒店 Quinta do Furao 吃的，两人依旧点了烤鸭，于是，又是两份同样的菜肴，精致而诱人。装点在相同的长方形铁板上，铁板上都有红薯肉丸子，丸子插着一朵蓝色小花，两枚小红蕃茄，斜放在黑灰色的铁板上，放在烤鸭旁，铁板的右上角，迷你小碗里装着咸甜味果酱，先生把它淋在烤鸭上，我只是蘸着吃。
唯一不同的是，我的这份主食是米饭，先生那份依旧是炸薯条。
经过数日的岛上考察，知道岛上没有人种谷类植物，土豆倒是见得不少。葡萄牙人移居马德拉岛，也把欧洲人把土豆当主食的习惯带入岛屿，炸土豆、土豆泥、土豆饼、土豆丸，变着花样吃。
年轻的女服务员发现了我们饮食的秘密，神采飞扬地谈起她外婆的烤鸭烤海味秘方。可见岛上的烹调对烧烤情有独钟，海味也同样用来烧烤，配备的各种香料让人品出不一样的味道，象中国口味，又不象中国口味，与荷兰烹调方式相比，容易接受得多。
马德拉岛是欧洲人的度假胜地，朋友中来过马德拉岛度假的人也不少，大多选择住在首都丰沙尔。没出发之前波拉让我一定得去Santana地区，说那里乡村风情浓郁，田园风光旖旎。我告诉她，我们的酒店就位于这个地区。她惊讶地睁大眼睛，好像不相信我们真的愿意两个星期逗留在这种地方。原来，这个地区公共交通不方便，住宿和饮食条件与首都相比，机会稀少，价格也不菲。
其实不然，我们在 "童话世界" 里生活了两个星期。
喜欢在喧闹无常的尘世中找寻快乐的人，并不知道不生活在别人的思维里有多好，这不，一意孤行让我们这个五月假日充满了浪漫色彩。
酒店Quinta do Furao 位于Santana 地区，而 Santana 以造型特别的农舍而闻名，据介绍这种古典农舍是岛上最早的农舍，时间追溯到1419年，葡萄牙人发现了马德拉岛之后。农舍的屋顶人字形，是茅草盖的，每隔几年要更新一次，墙是木制的，门和窗设在前后两面，其它两面的墙被延伸的茅草屋顶遮掩了大半，有些差不多到了地面，看起来结结实实的，外形更是美观大方。Santana教堂边是马德拉岛的旅游打卡点，一日游必经之地，因此游客很多，建有这种农舍的几个地方都常常挤得水泄不通。很幸运，我们的酒店位于悬崖边，离拥挤不堪的地带约三公里，而我们下榻的酒店，是那些游客一日游用午餐的指定地点，餐厅与旅馆是分开的建筑群，我们不受任何影响。
这个地区的古典农舍已经不多见了，仅存的几间都是翻新了的，涂上童话般的色彩，醒目，充满美感，白色的墙，红色的门和窗，蓝色的边框，偶尔在民房旁还会见到没有经过任何修饰的古典农舍，有点受宠若惊之感，觉得这种才是真正的古典。我们到达 Santana 的头一天，就去参观了农舍，后来还在用晚餐前选择了一个游人很少的机会再重新观摩了一番，细品屋里屋外的细节。屋里的空间很有限，却摆得井井有条，一张床、两张椅子，配了门窗的厨房和餐厅在里间，茅舍外都有个小花园。可见从前的农民很实在，奢侈二字看来只有皇亲国戚才有。
走在狭窄的山路和乡间小道上，常常会迎面遇见这里的居民，他们的服饰色彩暗沉，男人戴上鸭嘴帽，女人围上花围裙，黝黑的皮肤和饱经风霜的面庞刻画出生活的不易和艰辛，但依然憨憨地笑着回应我们的问好，有的人还友好地纠正我们刚刚学会的的葡萄牙问候语。
历经了繁华世态，小小的村落就是我们的向往，虽然度假时不适合粗茶淡饭，也谈不上什么修行，只想清凉和宁静，也不失个性，生活的个性。(未完待续)
