象屎咖啡比猫屎咖啡更贵！因为大象属于植食性动物，消化能力低，相对于猫来说产出效率低很多，再加上大象要吃上更多的咖啡豆才能产出，这个投入和产出的比例不一致，相比而言，大象的投入产出比比猫要低，因此，象屎咖啡比猫屎咖啡更贵！
象屎咖啡的价格比猫屎咖啡价格昂贵。目前一公斤的猫屎咖啡价格在500—600美元，一公斤象屎咖啡价格在1100美元左右。目前还是靠采摘新鲜咖啡果来喂食大象，产出的粪便加工出来的。 关于“象屎咖啡”的高价，丁金半开玩笑地表示，大象是效率低下的“工人”，33公斤咖啡豆仅产出1公斤“象屎咖啡”，而大部分咖啡豆被大象嚼烂、破碎或藏在吃的草里，难以从大象粪便中提取出来。
