云吞这个名字来源于广东省中山市中山市西区的一个小村庄,叫做“云吞村”,而这个小村庄的居民主要是从福建省漳州府南靖县移居过来的。福建人喜欢在年节时制作和吃面食,其中一种叫做“朱砂粉”,形状类似于云吞。
这种面食最初并没有这个名字,后来居民在卖面时取了“云吞面”的名字,逐渐流传开来。因为这种面食制作工艺独特精细,卖相也非常好看,使得它成为广东一道特色小吃。
云吞这个名字来源于广东省中山市中山市西区的一个小村庄,叫做“云吞村”,而这个小村庄的居民主要是从福建省漳州府南靖县移居过来的。福建人喜欢在年节时制作和吃面食,其中一种叫做“朱砂粉”,形状类似于云吞。
这种面食最初并没有这个名字,后来居民在卖面时取了“云吞面”的名字,逐渐流传开来。因为这种面食制作工艺独特精细,卖相也非常好看,使得它成为广东一道特色小吃。
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