近日,广西壮族自治区文化和旅游厅公布了2022年全区民族风情和非遗主题旅游线路名单。其中,相“邕”非遗—南宁非遗主题旅游线路是获选线路之一。
【线路特色】线路围绕南宁市区及周边市县,交通便利,每日行程均可实现当天往返市区,即可作为三日精品游,亦可独立为一日往返的“城市微度假”;融合文化之旅、美食之旅、乡村旅游为一体,非遗元素突出,且历史底蕴浓厚。
【非遗看点】南宁老友粉、茉莉花茶制作技艺、横县鱼生制作技艺、扬美三宝、壮族织锦等
【观光景区】青秀山、三街两巷历史文化街区、九龙瀑布、中华茉莉花园、扬美古镇等
赶紧跟着小编一起去看看吧!
第一天
宿 南宁市
上午:品尝南宁的地标美食名片——老友粉,前往青秀山公园,感受城市文明与自然生态和谐之美。
下午:游览始建于宋代,素有“小南宁”之称的扬美古镇(车程:1小时),寻味扬美三宝;
晚上:游“三街两巷”历史文化街区,寻访金狮巷传统打金技艺传习点;逛中山路美食街,品尝南国特色小吃。
【青秀山】青秀山旅游风景区是国家AAAAA级旅游景区。拥有具有历史文化的状元泉、董泉,明代风格的龙象塔以及具有鲜明亚热带风光特色的棕榈园、桃花岛等知名景点;还拥有佛教名刹——观音禅寺,水月庵,及别具异国风情的中泰友谊园等50多个景点。
(图片来源:青秀山管委会供图)
【自治区级非遗·南宁老友粉】老友粉与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。酸笋和豆豉爆炒,制成鲜香酸辣的汤汁,搭配软糯的扁粉,集齐“酸、辣、咸、香”四味,令人食指大动。2008年,南宁老友粉列入第二批自治区级非物质文化遗产名录。
(图片来源:南宁市民族文化艺术研究院)
【非遗·扬美三宝】扬美古镇位于广西南宁左江岸边,始建于宋代,繁荣于明末清初,至今已有上千年历史,素有“小南宁”之称。现有著名的清代一条街,明清古建筑群、梁烈亚故居、孔庙、魁星楼等景点。古镇特产美食豆豉、沙糕和梅菜并称“扬美三宝”,其中:扬美豆豉选料、工序讲究,拥有“三纯三感”的品质特点,2010年,扬美豆豉制作技艺列入第三批自治区级非物质文化遗产名录;扬美沙糕味甜、食而不腻、香甜可口、入口即化,广受食客欢迎,2012年,扬美沙糕制作技艺列入第四批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录;扬美梅菜用新鲜肥厚的芥菜茎叶经晾晒、精选、飘盐等工序制成,色泽金黄、香气扑鼻,2011年,扬美梅菜制作技艺列入第四批南宁市级非物质文化遗产代表性项目名录。
(图片来源:南宁市民族文化艺术研究院)
(图片来源:广西云非遗传播团队)
【自治区级非遗·金狮巷传统打金技艺】金狮巷传统打金技艺主要分布于传统商业聚集的老城区——兴宁区,金狮巷更是聚集了一批优质的打金铺。传统打金技艺历史悠久,技艺精细,2020年,金狮巷传统打金技艺列入第八批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录。
(图片来源:广西云非遗传播团队)
【三街两巷】老南宁·三街两巷历史文化街区以老南宁历史传承为主题,按照“修旧如旧,建新如旧”的原则,以青砖青瓦清水墙岭南传统民居和岭南骑楼为核心建筑特色,还原了岭南传统民居的建筑特点,街区内有金狮巷民居群、邕州知州殉难遗址、广西高等法院旧址等文物保护单位。
(图片来源:南宁市文化广电和旅游局供图)
第二天
宿 横州市
上午:南宁市出发前往宾阳县(车程:1.5小时);到非遗传承基地观摩、体验壮族织锦技艺;品尝当地特色非遗美食宾阳酸粉;
下午:到宾阳县古辣镇大陆村稻田艺术景区,观赏震撼的田园艺术——稻田画;
晚上:品尝美味的横县鱼生。
【自治区级非遗·宾阳织锦技艺】壮锦作为工艺美术织品,是壮族人民最精彩的文化创造之一,色彩艳丽、花纹繁复,与云锦、蜀锦、宋锦并称中国四大名锦。壮锦历史极为悠久,其前身是壮族先民在汉代织出的“斑布”,以结实耐用、技艺精巧、图案别致、花纹精美著称。2010年,壮族织锦技艺(宾阳织锦技艺)列入第三批自治区级非物质文化遗产名录。
(图片来源:广西云非遗传播团队)
【自治区级非遗·宾阳酸粉制作技艺】宾阳酸粉,原始名为“宾州酸粉”,以其地方特色民间风味闻名八桂大地。宾阳酸粉作为冷盘小吃,粉质雪白柔滑幼嫩;配菜有叉烧、炸波柔、炸牛肉巴、炸灌风肠、炸花生黄豆等,淋上酸甜爽口的汁料,面上放置几片清脆的酸黄瓜和少许红辣椒末,色香味俱全,令人见之垂涎欲滴。2010年,宾阳酸粉制作技艺列入第三批自治区级非物质文化遗产名录。
(图片来源:南宁市民族文化艺术研究院)
【稻田艺术景区】景区位于宾阳县古辣镇马界村委大陆村,是当地乡村旅游发展的一张靓丽名片。稻田艺术是由红叶稻、紫叶稻、黄叶稻、白叶稻四种天然彩色水稻和本地的常规绿叶稻种植完成,景观占地面积上百亩,极具视觉冲击力。
(图片来源:2021中国人文地理图片征集)
【自治区级非遗·横县鱼生制作技艺】横县鱼生是著名的地方传统佳肴,历史源远流长,据清代乾隆年间《横州志》记载,几千年前生活在横州郁江两岸的先民已开始食用鱼生。横县鱼生以其选料精品、刀工精细、摆盘精致闻名于世。2010年,横县鱼生制作技艺列入第三批自治区级非物质文化遗产名录。
(图片来源:广西云非遗传播团队)
第三天
宿 古岳民族文化艺术村
上午:从横州市往游览九龙瀑布群国家森林公园,聆听壮族百鸟衣故事;
下午:参观中华茉莉花园,徜徉万亩茉莉花海,体验茉莉花茶制作技艺;
晚上:游古岳民族文化艺术村,赶壮族歌圩,尝壮族百家宴。
【九龙瀑布】九龙瀑布群国家森林公园位于横州市镇龙山。林中植物繁茂,古木奇卉繁多......得天独厚的地质构造和水流的长期侵蚀,让这里形成了高低宽窄不等、形态各异的瀑布群。这里溪瀑众多,唯九龙瀑布最为壮观,另有狮字溪、平田溪、白龙涧、鲤鱼溪、九龙溪等五条较大的溪流,在山间形成大大小小的瀑布景观20多处。
(图片来源:南宁市文化广电和旅游局供图)
【国家级非遗·壮族百鸟衣故事】百鸟衣故事是壮族最具代表性的民间传说之一。讲述贫苦农民张亚原的妻子被土司抢夺后,他为救心爱之人,寻百鸟羽毛,制成百鸟衣,最终战胜土司比翼双飞的故事,表现壮族人民勤劳勇毅,努力追求幸福的精神。2014年,壮族百鸟衣故事列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
(图片来源:广西云非遗传播团队)
【自治区级非遗·横县茉莉花茶制作技艺】茉莉花茶是用茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的茶叶品种,集茶叶与茉莉花香于一体,茶引花香,花增茶性,相得益彰,既保持了浓郁爽口的茶味,又有清新芬芳的茉莉花香。2012年,横县茉莉花茶制作技艺列入第四批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录。
(图片来源:南宁市文化广电和旅游局供图)
【古岳民族文化艺术村】古岳民族文化艺术村位于南宁市青秀区。这里湖光山色、风清月朗、空气清新;这里是古笛故里,青秀“歌之乡”,南宁市壮族歌圩保护平台,中国少数民族特色村寨;这里有诚信墙、啊哩哩音乐厅、歌圩长廊、拓展基地、大鼓房、八间房、吾未居、啊哩哩餐厅……非遗气息浓厚,充满了艺术气息。
【国家级非遗·壮族歌圩】 壮族歌圩以壮族歌谣文化为主体,兼有戏剧、曲艺、体育等文化,还有民间信仰文化。从歌谣的内容考察,涉及天文、地理、历史、科技、哲学、伦理道德、宗教、艺术等各个领域。2006年,壮族歌圩列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
(南宁市非遗协会提供)
(广西巴弗罗投资集团有限公司提供)
(广西巴弗罗投资集团有限公司提供)
第四天
从古岳民族文化艺术村返程南宁(约1小时)
【美食推荐】
老友粉——推荐商家:天福香老友粉、复记老友、舒记老友
柠檬鸭——推荐商家:甘家界柠檬鸭、桂小厨广西菜
横县鱼生——推荐商家:横州鱼生馆、余师傅鱼生王、西津鱼餐馆
宾阳酸粉——推荐商家:天后宫颜十五酸粉店、老宾州南街酸粉、邹家宾阳酸粉
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信息来源:南宁市文化广电和旅游局
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