作孽啊！夏天还要下厨，才捣鼓15min，差点热晕在厨房…点外卖吧？清一色重油重辣，一看就没胃口…
看看我们财务小哥哥的夏日工作餐，不用下厨，也不叫外卖，一瓶酱 一碗白米饭，轻松搞定！
世间竟有如此乖巧美味又省事的美食？？？
这吃的也太香了吧…
往他旁边一看
妈耶，原来是阿礁叔咸蛋黄酱！
怪不得呢…
它可是今年的美食C位
谁跟它沾边谁就是网红
打开，扑鼻而来的鲜香…
油油黄黄，看着就流口水
市面上的咸蛋黄酱，20%含量都是土豆，淀粉…（所以你们买的时候，千万看一看配料表）；
阿礁叔就不一样，保持了他一惯的洁癖：沿用北海头道海鸭蛋，并且只用纯蛋黄 黄油 牛油打造！（玉米淀粉只占3%，用来增加粘稠，防止分层）
1瓶150g的酱，至少用掉8枚咸蛋黄；要知道，1颗北海头道海鸭蛋，都要卖到5块钱呢…
请立刻停止散发魅力！
因为是纯的咸蛋黄，搭配上等黄油牛油，色泽相对暗沉，不像色素调色那般鲜亮；
至于口感，真正还原咸蛋黄的流沙感，很香，不齁咸腥腻；吃货妹子非常建议大家先清口尝一下，感受一下口感，回味无穷，会上瘾，真的！
加辣？加咸？拜托，不要暴殄天物啦！直接买老干妈就行了啊…
再来一张暴击！
随便加一勺，普普通通的白米饭，瞬间发光！
加米饭，涂面包，夹心饼干，蛋黄酥…毫不夸张的说，任何食物加了咸蛋黄酱，就是王中之王！
关键还清淡，健康，还原食物自然的味道
涂在吐司上
秒变网红咸蛋黄吐司
咸香可口的蛋黄流沙
加上绵软奶香的吐司
幸福感飙升
尤其，夏天配粥什么的
这一勺下去，就是一整个咸蛋黄啊
不止是编辑部，
吃过的小伙伴都被征服了…
根本停不下来啊
好好吃，超级好吃，太好吃了…
吃过才知道有多好吃！
“阿礁叔”流沙海鸭蛋黄酱
咸甜交融，绵沙流油的蛋黄唤醒你的味蕾
150g/盒，两盒装
吃货尝鲜价：¥78
（双休日只接单不发货）
戳我购买
至于口感，值得你细腻品尝！
是不是很好奇，这到底用的什么蛋黄，能让编辑部这等叼嘴统统服输？
答案就是北海头道精选海鸭蛋。
北海有全国最好的红树林生态环境
左边为北海头道海鸭蛋
海鸭蛋蛋清浓稠，蛋黄大而红，颜色是晶红色的
而普通鸭蛋的蛋黄是偏黄的
头道的标准，只留下顶级品质、每枚79g左右。
10年经验的老师傅，坚持选用天然红泥古法腌制，再加上独家配料，腌制足足30天！
腌制完成的蛋黄还要进行烘烤，将其烤至20%的出油，多了少了都会影响口感。
然后再经过人工碾压、剁碎，只取2/3的精华部分来制酱，所以1瓶蛋黄酱里至少有8个头道海鸭蛋黄，是其咸蛋黄酱数量的好几倍。
里头还加了北海深海红虾（海鲜过敏的要注意了），无污染的深海环境，使它更为鲜嫩，加入酱中，鲜香指数直接爆表~
这重重工艺是特有的疍家传承手法，颜色深沉，但这才是健康的肤色~
上新价78元2瓶，光是食材成本就很高了；一瓶能吃六七次吧，算下来不到6块钱一顿啦。
“阿礁叔”流沙海鸭蛋黄酱
咸甜交融，绵沙流油的蛋黄唤醒你的味蕾
150g/盒，两盒装
吃货尝鲜价：¥78
（双休日只接单不发货）
戳我购买
没有什么是这瓶蛋黄酱拌不了的，只要一小勺就能给你超超超浓郁的咸蛋黄味。
寡淡无味的白米饭、白粥，有了它，棒呆~
涂在吐司上，秒变网红咸蛋黄吐司，咸香可口的流沙加上绵软奶香的吐司，让人幸福感飙升~
直接当作蘸酱也可以，油炸食品 蛋黄酱就是神仙组合~
1瓶蛋黄酱在手，厨艺在手
炎炎夏日，非常需要了
分分钟解锁百种吃法！
吃的也太香了吧...
“阿礁叔”流沙海鸭蛋黄酱
咸甜交融，绵沙流油的蛋黄唤醒你的味蕾
150g/盒，两盒装
吃货尝鲜价：¥78
（双休日只接单不发货）
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纯蛋黄打造的阿礁叔咸蛋黄酱
一瓶等于人家的三四倍！
你肯定会上瘾的，我猜
图文 | 行周末生活馆
编辑 | 童话
小时传媒商城 2019年第45期
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