常温下磷脂双分子的蛋白叫啥（磷脂双分子层中的蛋白质有什么用）

磷脂双分子层表面的蛋白叫通道蛋白。

通道蛋白是一类跨越细胞膜磷脂双分子层的蛋白质，它介导的被动运输不需要溶质分子与其结合，而是跨膜形成亲水通道，允许大小适宜的分子和带电离子通过。