最近有意在寻觅一些咖啡爱好者日常冲煮所用的平价款滤杯，在我看来兼具功能性的前提，还能有不错的设计美感，那就是一款还蛮值得期待和一用的咖啡滤杯了。今天想和大家聊的是一款国产咖啡滤杯，来自臻航的“乾坤滤杯”。这款滤杯在线下咖啡馆我也有看到过，所以就想自己也买一只来做个使用测评。
过往购入的咖啡滤杯，动辄百余块钱或好几百，而这款乾坤滤杯只需要38元，还是觉得很平价款的了。每一只滤杯都有一个独立的硬挺纸盒包装，滤杯一共有水绿色、透明色、黑色三款可选，其中水绿色算是比较畅销款，我自己买的也是水绿色，看着更富有玲珑感，还是挺不错的。
整体这款滤杯我们可以很直观的看到是一只蛋糕型滤杯，平底滤杯的好处就是可以让萃取更均匀，从而提升萃取率，这也是时下蛮多咖啡爱好者喜欢选择的器型之一。此外，滤杯整体采用的是食品级树脂，所以滤杯的重量比较轻，只有75克，所以不管你是居家还是携带户外冲煮，它都还蛮不错的选择。
其实树脂材质的滤杯我过往也用过不少，乾坤滤杯虽然质地轻巧，但还是做了加厚处理，所以就触感而言，也觉得不是那种单薄的塑料感，更为重要的是，我觉得这款树脂滤杯没有接缝感，所以整体看起来质感更好也更美观。
另外，如果一定要说乾坤滤杯有别于其他同类型滤杯最大的特点是哪里，那可能就是这八边形的设计，中间又是引入中国八卦图的样式，带有极强的国风元素，也算是将古典之美嵌入到了滤杯设计当中，多了一些设计寓意。滤杯内部的肋骨也是比较特别的，利用形象的八卦阵的元素，恰到好处的将肋骨变成小短横的形式，摸上去是略微凸起并做了磨砂效果处理，底部八卦阴阳的部分组合成两个大孔，旁边一圈又有八个凸起肋骨，这样底部滤杯和滤纸之间也有着不错的空气通道，侧边蛋糕型滤纸的褶皱和滤壁也会有很好的空气流通，更值得一提的是，为了确保加快流速，杯壁与水平面的倾斜角度刚好是75°，所以这款滤杯新手完全可以比较安心，因为流速确实还挺快的，哈哈。
我用这款滤杯已经有段时间了，整体感知下来我觉得每一次15克咖啡粉大约用时都是在1分半左右，几乎和常规V60的冲煮流速差不多。但不同的是，确实可以感知到这款滤杯的萃取率比较好，因为最后获得的咖啡甜感和body都还不错，没有V60那么明亮的果酸质感，反而是甜感更多一些，让豆子表达出来的风味适口感是还不错的。
不过也需要注意一点，这款滤杯是仅适配1-2人份的蛋糕型滤纸，所以单次充值的粉量最好不要超过20克，我个人觉得15克最佳，如果粉层过高，可能会让出品风味稳定性有影响。还有就是研磨度建议可以适度比常规V60研磨的细一丢丢，这样我觉得甜感会更足一些，而且这款滤杯不需要切末段，就完整萃取即可。当然针对不同的豆子，大家如果在尝试这款滤杯的时候，也可以结合自己的风味偏好来做适度调试。
最后再说一下冲煮后的收尾和清洗环节，树脂材质最大的好处就是安全健康耐高温，而且隔热性好，所以冲煮完不用担心滤杯会烫手，高温状态这款滤杯性质稳定，没有任何异味干扰，清洗的时候就在水龙头下冲洗然后自然晾干即可。
关于国产设计的平价咖啡滤杯，未来也会是我重点挖掘的部分，试图给大家提供更多这方面有价值的测评信息。滤杯样式真的太丰富了，大家现而今从来不缺少选择，但如若有一个看似简单朴实，但却可以持续使用，我觉得那才是比较日常陪伴款的咖啡器具，也是更值得推崇的选择。
