撰文：ANNIE ROTH
姥鲨肝脏内富含油脂，肝脏重量可达体重的25%，经济价值相当可观，因此在活动范围内遭到了大规模的猎*。
摄影：BRIAN J. SKERRY, NATIONAL GEOGRAPHIC CREATIVE
油翅鯊也被称为“翅鲨”，其鱼鳍价值不菲，肝脏则富含油脂，因此也遭到了捕*。油翅鯊本就生长缓慢，加上过度捕捞，其种群数量在全球范围内出现急剧下降趋势。
摄影： DAN SULLIVAN, ALAMY
灰六鳃鲨（bluntnose sixgill shark）是被国际自然保护联盟列为近危物种的几种深海鲨鱼之一。灰六鳃鲨体型细长，分布在世界各地的热带和温带海域，其肝油中富含角鲨烯，因而成为了捕鱼船队的猎捕对象。
摄影： PAULO OLIVEIRA, ALAMY
这是一项价值数百万美元的产业，也是一项每年捕*数百万计珍稀深海鲨鱼的产业。你若知道它的名字，很可能会大吃一惊。
在世界各地的一些偏远地区，渔民们把鲨鱼从深海中捕捞上来，然后取出它们的肝脏。鲨鱼肝脏中含有一种油，即我们所知的角鲨烯，它在防晒霜、口红、粉底、乳液和其他化妆品中应用十分广泛。
角鲨烯富含脂肪酸和抗氧化成分，是一种重要的保湿剂，其来源因品牌而异。据专家说，角鲨烯也可以从橄榄、小麦胚芽和其他植物中提取，但从鲨鱼身上提取角鲨烯更容易操作，而且成本要小得多。
2012年，法国海洋保护非营利组织BLOOM发布的一份报告显示，虽然在其他类型的消费品(如维生素补充剂和疫苗)中可以发现从鲨鱼肝脏中提取的的角鲨烯，但多达90%的鲨鱼角鲨烯流入了化妆品生产商手中。
近年来，公众对鲨鱼保护愈发关注，西方国家的许多公司作为回应，改用植物性的角鲨烷，即使生产成本因此高出30%。
英荷合资公司，联合利华的发言人安德里亚娜 ·马特桑欧（Andriana Matsangou）表示，公司用到的角鲨烯“完全从蔬菜中获取，以避免使用鲨鱼肝脏提取的角鲨烯。”
无独有偶，欧莱雅发言人亚历山大·哈比布（Alexander Habib）也做出了回应，表明法国公司10年前就已停止使用鲨鱼肝脏中提取的角鲨烯，而且欧莱雅已经“实施了严格的措施，以控制供应商的角鲨烷来源”。
未知影响
尽管如此，鲨鱼仍然是全球化妆品行业使用的角鲨烯主要来源，此类渔场是否会，又是如何影响海洋最低层的生命平衡？目前还不得而知。莫斯·兰丁海洋实验室太平洋鲨鱼研究中心（Pacific Shark Research Center at Moss Landing Marine Laboratory）主任大卫·艾伯特说道。
“问题是我们真的不知道海洋底层发生了什么，”艾伯特说道。“在世界很多人烟稀少的地方，都运作着这样的渔场。”
60种因肝油而面临被捕捞危机的鲨鱼中，有26种被国际自然保护联盟列为易灭绝物种，其中包括叶鳞刺鲨。
海产品行业的发展已经给鲨鱼种群带来压力：每年大约有1亿头鲨鱼被捕*，主要是为了满足消费者对鱼翅的需求。
更严重的情况
艾伯特指出，深海鲨鱼才是渔民的目标，比如刺鲨、姥鲨和翅鲨，因为它们的肝脏富含油脂，这种物质能帮助它们在深海的巨大压力下保持漂浮状态。
他补充说，过度捕捞很容易影响这类鲨鱼，因为它们大多生长缓慢，繁殖率较低。
联合国粮农组织（Food and Agriculture Organization）2011年发布的一份报告显示，角鲨烯渔场主要在印度洋、大西洋东南部和西太平洋经营，长期缺乏监管。
由于可以通过其他途径获取，“目前对角鲨烯的需求可能没有50年前那么大，但我认为没有人一直监控，人们不知道到底发生了什么，”艾伯特说道。
海洋保护组织已经呼吁加强对鲨烯渔场的监管，并加大对深海鲨鱼的保护力度，Oceana便是其中之一。2006年，欧盟对大西洋东北部的深海鲨鱼捕捞实施了严格限制，但这一做法几乎没有能够在其他国家开展。
在过去的二十年里，艾伯特已经发现了超过20种新型深海鲨鱼，他担心如果不加强保护力度，“我们可能还没意识到情况的严重性，就已经失去了这些新物种。”
（译者：陌上花开）
