潮阳朥劈哪家好吃（潮阳朥劈制作过程）

- 喜佬老牌朥劈店：开店已有几十年，朥劈选用新鲜的领头肉制作，肥肉丁较多，突出传统手艺的好吃和口感，又不会很腻；

- 世林朥劈店：开店已有四十多年，使用清汤，口感清淡，朥劈咬下去猪油在口腔中嘣开，粿条口感稍逊色，但值得推荐。