从西到东：川南——你知道的，美食与美景皆不可负

四川盆地主分4向：川西，川东、川北、川南。川南地区是四川盆地南部的简称，包括素以“千年盐都”、“恐龙之乡”、“南国灯城”的自贡、“酒城”泸州、有着“甜城”之称的我的故乡内江、被称为“万里长江第一城”的宜宾、有“天下第一佛”的乐山等城市。

自贡，四川省最早的省辖市和工业重镇之一，位于川南地区几何中心地带。以“千年盐都”、“南国灯城”和“恐龙之乡”大三绝蜚声国内外。拥有两千年的盐业历史、八百多年的彩灯文化和七十四年的建市史，是全国最早的23座建制市之一。同时也是对外开放城市、国家历史文化名城、中国优秀旅游城市、世界地质公园。自贡是四川工业化程度最高的城市之一，拥有大批实力雄厚的科研院所。

同时也是四川城镇化水平最高的城市和川南地区首个国家级高新区。两度“川盐济楚”，让自贡成为“富庶甲于蜀中”的“川省精华之地”，乃至全国最富裕城市之一。新中国成立前夕，自贡曾名列中国20大城市第19位。

冷吃兔（又名香辣兔），是四川自贡地区一种民间传统美食，迄今已有百余年历史。四川富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡，兔肉供应十分充足；该地区人们十分喜爱吃兔肉，尤其是喜爱一种名为“冷吃兔”的菜肴，冷吃兔是自贡人招待客人的必备的一道菜，外出时也时常携带。

吃起来酥而不绵，干香化渣，甘醇可口，回味悠长，且保鲜期长，便于携带，堪称牛肉食品中一绝。因此，几百年来，一直是自贡的馈赠佳品，也多次获国家、省级、市级奖，收入《中国一绝》一书。

富顺豆花是一种嫩豆花（或称水豆花、灰馍儿），她与运用特殊工艺加工而成的富顺豆花蘸水和大米饭配合食用，因其鲜嫩可口而流传广、影响大，在中国的餐饮文化中占有一席之地。富顺豆花的配方、制作，自有其历史渊源和独特之处，米饭、豆花、蘸水三位一体，密不可分。

自贡剪纸纯朴古拙，情趣生动，不仅在四川很受称道，在国外也有一定影响。郭沫若曾经亲自为自贡剪纸题字。代表自贡民间剪纸艺术倾向和成就的是余曼白的剪纸。余曼白剪纸的艺术特点主要有： 一、形体结构不再是照像似的模拟真实形体，而是经过作者巧妙构思的艺术形象。 二、运用各种图案如圆点、锯齿、动物以及其纹样来构成剪纸的艺术词汇和语言，用以组织或者丰富艺术形象，增强艺术感染力。 三、采用刚劲的块面和柔和的细线的对比来组成艺术的旋律和节奏，有时还可以表现出金石和书法的韵味。

川南历史最悠久的城市，可追溯到两千多年前，世界名酒五粮液故乡，中国著名的酒都，素有“万里长江第一城，西南半壁古戎州”的美誉。地处川黔滇渝结合处的物资集散地和川南经济文化中心。宜宾别称：“僰道” 、“戎州”、“叙州城”，位于中国四川省中南部。因金沙江、岷江在此汇合，长江至此始称“长江”，故宜宾也被称为“万里长江第一城”，同时也是著名的中国历史文化名城。

宜宾市竹簧、竹雕、竹编等生产始于元、明，取材精良，具有地方特色和生活情趣。因此扬名中外，曾多次进入宫廷。

宜宾夏橙

宜宾是中国夏橙主要产地。江安伏令夏橙皮薄汁多，酸甜适度，畅销世界许多地区。所产红桔味甜性温，还有血橙、脐橙、锦橙等优良品种。

宜宾荔枝

史载宜宾古代盛产荔枝，棘人以荔枝为业。离宜宾县城约15公里有打鱼村打鱼社，有大小五棵荔枝树。其中荔枝沟有姐妹树，经西南农学院专家早期鉴定为唐代以前种植，世代传为贡荔。现逾千年仍枝繁叶茂，大的干周5.6米，高16米。

屏山椪柑

宜宾屏山县所在金沙江沿岸独特的气候特征，这里丰富热资源和亚非带气候属性，酿成了屏山椪柑的优良品质，椪柑果面橙黄、光滑、皮薄、籽少、质脆、甚甜、清香、汁多。

宜宾燃面

宜宾人最喜爱吃面，常见的有，炖鸡面，咸鲜面，肥肠面，牛肉面，京酱面，口蘑面，三鲜面，辣鸡面，鳝鱼面，龙凤面。其中燃面是宜宾最具特色的小吃，原名叙府燃面，早在清光绪年间，便开始有人经营。

竹海名菜

该菜以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等“竹”菜汇成的“全竹宴”。可谓满桌皆是竹，无竹不成席，令人大开眼界、垂涎欲滴。

李庄白肉

李庄白肉选料精、火候准、佐料香。成菜白肉把瘦均匀，晶莹剔透，每片长20厘米，宽10厘米，厚1至2毫米。

鸭儿粑

鸭儿粑，又名叶儿粑、少数人称猪儿粑。其主要原料为大米和糯米按一定的比例掺杂在一起，经浸泡后，用传统石磨磨成粉，过掉多余水分，并手工揉搓至一定的柔软度备用。

柏溪潮糕

四川宜宾“柏溪潮糕”又叫“柏溪糕点”为当地四大名吃之一，起源于清朝同治时期（1866年）。

南溪豆腐干

位于中国四川南部万里长江第一县、文明古城南溪（已为南溪区），是生产豆腐干之传统企业，南溪豆腐干始于清光绪年间（1875年至1908年）。

芽菜

四川四大名菜之一，亦名“叙府芽菜”，是与“涪陵榨菜”、“南充冬菜”、“内江大头菜”齐名的四川四大腌菜之一，始创于清道光中（约1838年前后）。

宜宾糟蛋

叙府糟蛋为清同治中（1860年左右）今市郊菜坝乡张竹君所创制，是将鸭蛋浸泡于配好作料的醪糟甜酒汁中一至三年而成。其传统生产工艺要经过3个阶段和10道工序，主要品类有南糟蛋、大众糟蛋、陈年糟蛋三种。

宜宾兰香斋熏肉

兰香斋熏肉早在二十世纪二三十年代就以其独特的美味，闻名于省内外，曾在成都花会上展销时，荣获奖状和奖牌，远销成都重庆宁波上海和东南亚等地。

民族手工艺品

主要是苗族蜡染及刺绣挑花、苗族服饰等。主要产于兴文、筠连、珙县的苗乡。苗族蜡染产品有衣饰、床单、枕巾、门帘、包单等，尤以点花百褶裙最有特色。保存在苗族中的蜡染图案花纹有280多种。

蜀南竹海是国家AAAA旅游景区，幅员面积120平方公里，核心景区44平方公里，共有八大主景区两大序景区134处景点。2009年入选中国国家自然与文化遗产预备名录。

李庄古镇是国家AAAA旅游景区，中国历史文化名镇，国家级环境优美乡镇。李庄镇距离宜宾市区19公里，中国抗战时期大后方4大文化中心之一。镇内有国家级重点文物保护单位2处。

七洞沟旅游景区是国家AAAA级旅游景区、全国重点文物保护单位、全国森林康养基地试点建设单位，景区距离成贵高铁长宁站约12公里。现有9D云海玻璃桥（跨度388米，高188米）、绵溪河大峡谷生态漂流（全长3公里）、旱滑道（全长328米，高差188米）、大峡谷高空滑索（长400米，高80米）、80超高喊泉、网红桥、千年楠木林、东汉古寺飞泉寺和全国重点文物保护单位东汉七个洞崖墓群等。

七洞沟云海玻璃桥

夕佳山古民居是国家AAAA旅游景区，夕佳山风景名胜区——中国民间古建筑活化石。夕佳山风景名胜区距离蜀南竹海15公里，1996年被国务院批准为国家重点文物保护单位，是中国保存完整的古代民居建筑群之一。

老君山是国家级自然保护区，四川省风景名胜区。川南地区最高峰，四川老君山国家级自然保护区是中国第一个四川山鹧鸪自然保护区，也是宜宾第三个国家级自然保护区。

金秋湖位于宜宾市翠屏区北部的邱场镇境内，东临金坪镇，南邻象鼻街道办事办，西与明威镇接壤。金秋湖水库是宜宾市翠屏区惟一的一座中型水库，位于金坪镇和邱场乡境内。2005年建成交付使用，控制流域面积18.3平方公里，总库容1450万立方米，灌面3.15万亩。金秋湖占地4800余亩，湖水水面达2200余亩。

泸州市位于中国四川省东南部，长江和沱江交汇处，地处中国白酒金三角核心，是中国著名的酒城，出产闻名遐尔的名酒泸州老窖和郎酒。泸州历史悠久，古称“江阳”，为国家历史文化名城，并先后获得过国家卫生城市、国家森林城市、中国优秀旅游城市、联合国改善人居环境最佳范例奖（迪拜奖）、国家园林城市等荣誉，2014年泸州被列为全国新型城镇化试点城市（四川唯一地级市），有四川省第一大港口和第三大航空港，是四川省南向综合交通枢纽、世界级白酒产业基地，是成渝经济区重要的商贸物流中心，长江上游重要的港口城市，同时中国（四川）自由贸易试验区川南临港片区也位于泸州市境内。

四川火锅，以麻，辣，鲜，香著称，是四川的美食代表。据传，四川火锅发源地是泸州的小米滩（今龙马潭区罗汉街道高坝附近）。

古蔺麻辣鸡是泸州市古蔺县的一种特色食品，是一种卤制小吃，以鲜、香、麻、辣、著称。古蔺麻辣鸡曾于2014年5月在央视《舌尖上的中国2》中亮相。

泸州历史源远流长，文化积淀深厚，民族风情浓郁，旅游资源富集，形成以名酒文化、生态文化、红色文化、历史文化、长江文化为代表的五大特色旅游资源。截至2016年底，区域内有国家级自然保护区2个：叙永县画稿溪自然保护区、长江合江—雷波段珍惜鱼类自然保护区；国家级森林公园1个：合江县佛宝森林公园；全国红色旅游经典景区3个：泸州市泸顺起义旧址、古蔺县红军四渡赤水太平渡陈列馆、叙永县鸡鸣三省石厢子会议旧址；省级旅游度假区2个，省级风景名胜区8个，国家A级景区28个（其中，AAAA级9个、AAA级8个、AAA级11个），2016年新创建国家AAAA级旅游景区3（云溪温泉、龙桥文化生态园、尧坝古镇）、AAA级景区4个、AA级景区3个。全国休闲农业与乡村旅游示范（区）点5个，省级乡村旅游示范区2个，省级旅游示范乡镇15个，省级旅游示范村29个，省级乡村旅游示范品牌9个。 2017年，泸州市新创建4A级景区2个、 2A级景区5个，年末全市共有A级景区34个，其中4A级景区11个、3A级景区9个、2A级景区14个。

截至2016年年底，泸州市有国家级文物保护单位共16处，分别是：明代泸州大曲老窖池、明代泸县龙脑桥、宋代泸县宋墓、清代叙永春秋祠、清代况场朱德故居、泸州老窖窖池群及酿酒作坊（江阳区、龙马潭区）、南宋报恩塔（江阳区）、玉蟾山摩崖造像（泸县）、泸县龙桥群、罗盘嘴墓群（泸县）、泸县屈氏庄园、神臂城遗址（合江）、合江崖墓群、尧坝镇古建筑群（合江）、清凉洞摩崖造像（叙永）、古蔺县红军四渡赤水战役遗址、茶马古道（泸州段）。泸州市国家级文物保护单位总共归类为16处，数量上居全省第二位。

川南地理交通位置最优越的城市。内江地处四川盆地腹心地带，地质构造较简单，地壳相对稳定，出露地层主要受“资威穹窿背斜”、圣灯穹窿背斜”和“螺观山背斜”三大地质构造影响内江素有“川中枢纽，川南咽喉”之称，恰似一颗珍珠嵌于华夏大地。　内江矿产资源丰富。能源矿产主要有煤、天然气、油页岩；非金属与建材矿产有石灰石、石砂岩、页岩、耐火粘土等。

内江话大致分布于四川省内江市下辖的市中区、东兴区，隶属于西南官话灌赤片仁富小片。内江话和威远、隆昌、自贡、富顺一带的话语较为一致，在四川省内方言中有着显著特色。但是由于交通越来越便利，经济、文化建设迅速发展，内江同外界的接触越加频繁，语言变化既迅速又显著。语言打破了系统的单一性，掺杂了普通话词语的应用范围，总的趋势是向共同语靠拢。这种变化在青少年中最为显著。

内江市的威远县有两大汉语方言：一是属于官话的威远话，以县人民政府驻地严陵镇为代表，是现在全县普遍通行的方言；二是属于客家方言的“广东腔”，原来流行于新乡（包括荣胜乡和石坪乡），不过这个客家方言和资中县的客家方言岛铁佛场相邻，现在正逐渐走向消亡，除了个别老年人偶尔讲讲外，中青年人大多数已经不会讲了。

内江市的资中县有四种方言：一是以重龙镇为代表的资中话，大部分居民都使用，是资中的代表语言；二是内江、威远接界的一些乡村、场镇说内江和威远话；三是以铁佛镇为中心的广东客家话，当地人叫“广东话”；四是以新桥区为中心的湖南话，居民祖上来自湖南邵阳、湘潭等地。

汉安书院，位于四川内江。清乾隆初年建于城东，建置者不详。二十八年(1763年)，知县韩莱曾移建于南门内，并置学田数处，生员张尔锡亦捐学田以资束修膏火。四十一年知县王超迁建于西门学宫之左。上有讲堂，祀文昌，中为明伦堂，前为过厅。左右学舍各18间。光绪末改为蚕桑学堂。

牛灯舞盛行于越溪。一人扮牧童，二人顶戴牛型道具扮牛。牧童在锣鼓声中先面向观众说顺口溜，表示节日祝贺，然后牵牛出场舞蹈。主要是摹拟日常喂牛、用牛、与牛嬉戏等舞姿。最受欢迎的是，“牛”发“吼”，不听使唤，狂奔乱跳，急得牧童抓脑搔腮、窘态万状。逗得观众大乐。由于牛可耕田、驮运，与民众生产、生活关系密切，故此舞蹈使人感到亲切可爱。

峨眉盘破门源出罗泉，清朝乾隆年间，罗泉人刘赣，此人性情刚烈，幼年开始习武，痴迷武术，家中富有，年青时就常年在巴蜀大地遍访名师，以武会友，学习众家之长，天资聪慧加上刻苦操练，将本土武术和发源于峨眉山，流传于巴蜀大地的峨眉派武术融会贯通，独创“齐步云脚高桩盘破”打法，成为峨眉盘破门的开山祖师爷。

八卦鸳鸯酒是道家养生文化的“活文物”，始于隋唐，兴于宋，清乾隆后转入民间，在威远秘传。其酿酒秘术由平真教掌门单传，该酒酿制技艺主要包括：五行配方术（按照道家五行生克关系，将十六味中药配伍制成药丸）、地元炼丹术（用道家地元炼丹术，在丹炉中将药丸去除毒性，活化有效成分，炼制成“八卦阴阳丹”）、丹酒醇化术（将“八卦阴阳丹”置入优质基酒，恒温浸泡醇化，制成八卦鸳鸯酒）。

大千鸡块

内江牛肉面

内江炝锅面

王记牛肉干

大千干烧鱼

板板桥油炸粑

极品溢香鸡

连界羊肉汤

周萝卜

威远七星椒

威远大头菜

隆昌羊肉汤

罗泉豆腐

甜城蜜饯

黄老五花生酥

内江大千园旅游景区

大千园旅游景区位于四川省内江市东桐路圆顶山，整合了张大千纪念馆、张大千博物馆、张大千美术馆、张大千故居、西林寺、鹭澜洞崖墓群、太白楼、西林古渡等景点，是一处以书画文化、名人文化、宗教文化为主题，涵盖了汉、唐、宋、明、清诸多文物古迹的文化旅游景区。2016年成功创建为国家AAAA级旅游景区。

“中国最令人向往的地方”之一。乐山又称海棠香国，历史上属古蜀国。乐山市是国家历史文化名城、国家首批对外开放城市、全国绿化模范城市、中国优秀旅游城市、国家园林城市、世界双遗产城市、2008奥运火炬传递城市之一。2000年6月，乐山正式成为联合国城市管理中心在中国唯一的合作城市。位于四川盆地西南的岷江、大渡河、青衣江汇合处。

豆腐脑

乐山豆腐脑是四川乐山特色风味小吃之一，豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜，色香味俱全。

钵钵鸡

钵钵鸡，是源于四川乐山的汉族特色小吃，属于川菜系。此菜一听其名，就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。

西坝豆腐

西坝豆腐是四川乐山的汉族传统名菜。西坝豆腐历史悠久，于东汉时期传入，精于唐宋时期，有文字可查，则兴盛于明朝万历（公元1573～1620）年间，距今已有400多年的历史。

甜皮鸭

乐山人称甜皮鸭为卤鸭子，沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色，具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。

跷脚儿

作为乐山传统的地方美食，“跷脚儿”兴起于乐山市市中区杨湾乡周村（现长春村），有六百多年历史，因当时人们吃“路边摊”时，没有凳子可坐，只能将脚跷放在饭桌横杠上吃饭而得名。后来，“跷脚儿”衍生出牛杂牛肉一锅煮的另一种形式，这就是“牛肉汤锅”，其与“跷脚儿”的区别是食客自己在汤锅里煮烫牛杂牛肉等。

叶儿粑

“叶儿粑”是乐山的传统名小吃之一，因本地特有的粑叶包制而得名，在乐山有较长的发展历史 。

截至2018年，乐山全市拥有世界级遗产3处，全国重点文物保护单位10处，国家级非物质文化遗产4个，国家级风景名胜区3处，自然保护区、湿地公园各2处，国家级森林公园3处，国家级地质公园、矿山公园各1处，国家级水利风景区4处，累计创建A级景区35处 ，其中5A级景区2处、4A级景区13处 。

乐山有3处世界遗产：乐山大佛、峨眉山和东风堰。世界级和国家级旅游资源密度达每万平方公里25个，是四川省平均值的3.6倍。20世纪80年代发现的乐山睡佛与乐山大佛构成了“心即是佛”的千古奇观。

乐山还有大量未被开发的自然原生态景区，如木城桫椤沟，境内桫椤茂盛，堪称自然界的活化石王国。乐山有中国重点文物保护单位10个：乐山大佛、麻浩崖墓、峨眉山古建筑群、大庙飞来殿、杨公阙、犍为文庙、千佛岩石窟、郭沫若故居、乌尤离堆、三江宋塔；有省级文化保护单位41处，市级文物保护单位79处，馆藏文物2万多件，其中三级以上文物2600余件。

川南区域精品旅游线路(5条)

一、长江经济带生态文化旅游线

乐山—屏山(龙华古镇、向家坝景区、老君山)—宜宾(翠屏山、五粮液景区、五粮液古窖池、流杯池景区、赵一曼纪念馆、长江零公里、李庄古镇)—南溪(南溪古街、云台山森林公园)—江安(夕佳山、国立剧专)—纳溪(天仙硐、云溪温泉、花田酒地、凤凰湖、龙洄酒庄)—泸州(张坝桂圆林、泸州老窖旅游区、洞窝峡谷)—合江(尧坝古镇、福宝古镇、玉兰山)—重庆

二、沱江流域生态文化旅游线

成都—简阳(两湖)—资阳—资中(资中古城、铁佛古镇、罗泉古镇、重龙山)—内江(张大千纪念馆、西林寺、三元塔、甜城湖、东兴老街、范长江文化旅游园区)—自贡(恐龙博物馆、彩灯博物馆、燊海井、盐业历史博物馆、仙市古镇)—富顺(赵化古镇、富顺文庙、千佛寺、青山岭森林公园)—泸州(泸州老窖旅游区、张坝桂圆林、洞窝峡谷)

三、中国白酒金三角醉美旅游线

宜宾(五粮液景区、流杯池景区、五粮液古窖池)—长宁(蜀南竹海、蜀南花海、七洞沟)—兴文(兴文石海、僰王山、苗城印象)—叙永(画稿溪、丹山、春秋祠)—古蔺(黄荆老林、二郎白酒小镇、天地宝洞、太平古镇)—仁怀茅台镇—赤水河、美酒河—习酒—泸州(泸州老窖景区、国宝窖池、乾坤酒堡)—宜宾

四、川渝佛教文化遗产旅游线路

乐山大佛、峨眉山—荣县(荣县大佛、二佛寺、吴玉章故居、双溪湖)—富顺(赵化古镇、富顺文庙、千佛寺、青山岭森林公园)—隆昌(石牌坊群、古宇湖、云顶古寨)—重庆大足石刻—安岳(安岳石刻、宝森农林生态旅游区、魅力柠海、太后故里)—乐至(陈毅故居、龙门报国寺)

五、G76国道生态文化旅游线

内江(张大千纪念馆、西林寺、三元塔、甜城湖、东兴老街、范长江文化旅游园区)—隆昌(石牌坊群、古宇湖、云顶古寨)—泸县(玉蟾山、龙脑桥、玉龙湖)—泸州(泸州老窖旅游区、张坝桂圆林、洞窝峡谷)—纳溪(天仙硐、云溪温泉、花田酒地、凤凰湖、龙洄酒庄)—兴文(兴文石海、僰王山、苗城印象)—叙永(画稿溪、丹山、春秋祠)—贵州毕节

川东北区域精品旅游线路(5条)

一、嘉陵江流域生态文化旅游线

朝天(明月峡、曾家山、雪溪洞)—广元(天曌山、皇泽寺、千佛崖、天曌山、漫天岭滑草场)—昭化(昭化古城、太公山)—苍溪(红军渡·西武当山、梨博园、狮岭村、柏林湖)—阆中(阆中古城、天宫院、红军纪念园、锦屏山、蟠龙山国家森林公园、构溪河湿地)—南部(升钟湖、禹迹山)—仪陇(朱德故里、张思德纪念馆、新政嘉陵江离堆、安溪潮、大东山)—蓬安(嘉陵第一桑梓、周子古镇、相如镇)—南充(罗瑞卿故居、西山、凌云山、凤垭山、六合丝博园、丝绸博物馆、锦绣田园)—武胜(宝箴塞、沿口古镇)—重庆合川

二、秦巴山水国家风景道旅游线

广元(天曌山、皇泽寺、千佛崖、天曌山、明月峡、漫天岭滑草场)—昭化(昭化古城)—旺苍(七里峡、鼓城山、红军街、黄猫垭、木门会议遗址)—南江(光雾山、米仓山、小巫峡、七彩长滩、云顶茶乡)—通江(诺水河、空山天盆)—万源(大巴山国家地质公园、八台山、龙潭河、万源保卫战战史陈列馆)—宣汉(巴山大峡谷、洋烈水乡、百里峡)—达州(真佛山、凤凰山、莲花湖、达城夜景、神剑园)—大竹(清河古镇、云雾山)—邻水(天意谷、五华山、中城寨村)—华蓥(华蓥山、峨凤岭森林农庄)—重庆

三、红色文化精品旅游线

南充(张澜故居、罗瑞卿故居)—仪陇(朱德故里、张思德纪念馆)—恩阳(恩阳古镇)—巴中(南龛山、川陕革命根据地博物馆、川陕苏区将帅碑林)—平昌(刘伯坚烈士纪念馆、中国工农红军石刻标语园、佛头山)—达州(神剑园、真佛山)—大竹(清河古镇、五峰山、海明湖温泉)—华蓥(华蓥山、峨凤岭森林农庄)—广安(*故居、佛手山、神龙山石头城)—南充

四、三国文化精品旅游线

成都—罗江(庞统祠、白马关)—梓潼(七曲山大庙)—剑阁(剑门关、剑州古城、翠云廊)—广元(天曌山、皇泽寺、千佛崖、天曌山、明月峡、唐家河、漫天岭滑草场)—苍溪(红军渡、九龙山)—阆中(红军纪念园、锦屏山、蟠龙山国家森林公园、构溪河湿地)—西充(张澜故里、中国有机生活公园、凤垭山)—南充(罗瑞卿故居、西山、凌云山、凤垭山、六合丝博园、丝绸博物馆、锦绣田园)—蓬溪(中国红海、赤城湖书画)—遂宁(观音故里、圣莲岛荷花博览园、观音湖湿地公园、七彩明珠、宋瓷博物馆、龙凤古镇、子昂故里、中华侏罗纪探秘旅游度假区)—大英(中国死海、东方生态博览园)—成都

五、古镇文化精品旅游线

青川(青溪古城、唐家河、东河口地震遗址公园)—昭化(昭化古城)—苍溪(红军渡·西武当山、梨博园、狮岭村、柏林湖)—阆中(阆中古城、天宫院、红军纪念园、锦屏山、蟠龙山国家森林公园、构溪河湿地)—南部(升钟湖、禹迹山)—仪陇(朱德故里、张思德纪念馆、新政嘉陵江离堆、安溪潮、大东山)—蓬安(嘉陵第一桑梓、周子古镇、相如镇)—营山(太蓬山、望龙湖森林公园)—渠县(石桥古镇、賨人谷、汉阙)—大竹(清河古镇、五峰山、海明湖温泉)

2015年，中国国家地理联袂西部9省（地）旅游局，全面启动了寻找西部“最美观景拍摄点”这一活动。30位中国景观、影像、旅游、生态领域的权威专家，按照景观区域独有性、拍摄视角独创性、生态环境亲和性等标准精心评审，最终让中国西部9省（地）780个最美景观拍摄点亮相于世人面前。而四川总共有100个最美景观拍摄点入围。

在入围的四川100个最美景观拍摄点中，川南占据10个，分别来自泸州和宜宾两市，接下来我们就来看看这川南的这10个最美景观拍摄点吧

泸州（4个）

佛宝古镇

福宝，又名佛宝，位于贵州、重庆、四川交界处两山狭长地带。白色溪绕镇而过，与蒲江河遥相呼应，古老场镇隐现于山水之间，这里是进入福宝国家级风景名胜区的门户。福宝依山而建，整个场镇建筑在一座鱼脊形的丘峦半岛智商，并且东西两段地势跌宕，形成了高低错落、层叠错落的街市空间。房瓦间一条大道蜿蜒，便是唐宋时的盐茶古道。以福宝为代表的物流重镇，骨子里更是存在着一种“无序”的基因，村落的形态不受统一形制的束缚，平面形态特征表现出一种自由灵活、不拘一格之特质。

丹山梯田

丹山位于泸州城南114公里的叙永境内，独特的地质构造形成连绵不绝的丹霞地貌和喀斯特岩溶地貌，还有溪流纵横、森林密布的优美自然风光。丹山下有大片的梯田，安静地至于肥沃大地之上，提现出川南独特的梯田风光。蜿蜒的梯田从高处公路旁绵延到低处，由于地形的关系，各块梯田都呈现着不规则的形状。春天是丹霞梯田最美的季节。春节过后，梯田是安静的，严冬过去，田埂上情操开始泛出嫩芽，田边茶叶也进入新的收获期。等到插稻季节，挑着担子和弯腰劳作的人们融入镜头里，有着说不出的和谐与静谧。远处的那些粉白色民居是梯田美丽的点缀，仿佛一朵朵白色笑话，静静融合于这幅巨大的梯田水墨画卷当中，惬意安然。

双沙田园风光

双沙田园风光位于泸州市古蔺县。这个历史悠久的地方不仅拥有最淳朴的民风民俗，还拥有最原生态的自然风光。一条蜿蜒的小河从镇上的平坦坝子上面缓缓而过，倒映着天上变换的色彩，它是整个镇子的风景纽带，将人们的欣赏视线拉向远处，或是平坝上的浪漫花海，或是周围连绵起伏的山峦，无处不彰显着世外桃源般的山光秀色，处处妙不可言。双沙田园是质朴的，它有着不为商业化污染的单纯，所展现出来的美丽让人有归家的感觉。春天这里油菜花漫山遍野，暖风中的香味从远处飘来，放佛就可以闻到春天里生生不息的生命和那些隐约之处的梦想。

岔河大堰峡谷

这里是云南威信、贵州毕节、四川叙永三县交界处。赤水河在乌蒙山腹地一路狂奔，穿山行谷，时隐时现，悍然野性，被称为“枕乌峰而襟赤水，领巴蜀而锁滇黔”之地。赤水河就发源于乌蒙山北麓的云南镇雄，唐代称“赤虺河”，意为“红色毒蛇”。今日，这一区域如同大地遗落在荒郊野地未经加工雕琢的美玉，游客甚少进入。站在泸州叙永县水潦乡的岔河大堰，能更加直观地观峡谷赤水之盛景，览乌蒙山系之巍然。这里与云南的白车一河相隔、一谷之距。40年前，在现代科技的支持下，经过数年人工筑成这条大堰，堪称凿壁史上的奇迹，这也曾是唯一一条出川进黔入滇之道。

宜宾（6个）

观云亭峰丛地貌

观云亭是欣赏蜀南竹海“百龟拜寿”景观的制高点，在此可领略到竹海壮美的全景。观云亭位于川南山岭起伏丘陵当中，放眼望去，绿色海洋尽收眼底。观云亭就建在石上，向下俯瞰，川南浅丘峰林在崖下纵横排列，河水如带，将水田环绕，一座座小山丘和一大群乌龟，匍匐向前，“百龟拜寿”由此而来。这里有一处名为“骄子石”的景观，相传当年清军主将唐友耕在与太平军翼王石达开交战中，身受重伤不能骑马，坐着轿子到此。太平军紧追不色，轿夫甩下轿子逃跑了，留下的轿子就化作了石头。

七彩飞瀑

“七彩飞瀑”景区是竹海水景的代表，水流为静谧的竹海增添了动态之美。它位于景区东部石鼓山和石锣山之间的葫芦谷中，无数条瀑布在竹海间流淌。清澈亮丽的水流点缀在一片苍翠之间，色彩对比鲜明，为蜀南竹海平添了更多风情。从深林里流出的潦河在回龙桥下分为4级瀑布，又从悬崖直泻而下。竹山在这里突现一个马蹄形断层，形成三面悬崖峭壁和一面旷野，中间则是一条百余米深的沟壑。溪流从落魂台岩顶奔腾而来，连续跳跃5级台阶后一落千丈，冲下深壑，及其浪花，声如洪钟。在竹海观瀑，与在别处观瀑的感受大相径庭，这里的瀑布就像是从内心深处流淌出的，多了一份心灵的感动。

迎风湾

蜀南竹海是中国最壮观的竹林之一。7万余亩土地上楠竹密布，铺天盖地。夏日一片葱老，冬日一片银白，与恐龙、石林、悬棺并称川南四绝。迎风湾是蜀南竹海八大景区之一，位于竹海中心景区内照映潭湖畔，东连七彩飞瀑，西接翡翠长廊，与龙吟寺遥相呼应。景区内还有1.4亿年前的鱼化石，堪称竹海一绝。照映潭湖面广阔，碧绿清澈，宛若一块翡翠。湖四周青山环绕，松竹如云，时有空谷流莺，白鹭飞翔。岸边的翠竹倒映湖面，点点波光掩映在丛丛翠竹之中。站在迎风湾观景台远眺，山山岭岭浩瀚广阔的翠竹如万顷碧涛，使人心旷神怡。临空俯瞰，座座峰峦峻岭尽收眼底。如果遇上风潮涌动，万顷碧波浩荡澎湃，壮丽无比。

石林景观

宜宾兴文石海景区以溶洞、天坑、石林“三绝”的地质奇景成为一处“石海洞乡”。它是地球漫长岁月中沧海桑田的见证。约46亿年的时光当中，地球表面行程了各种形态。在晚古生代，这里曾是广阔的古海洋，海水中的碳酸钙逐渐沉积下来后形成了厚厚的石灰岩。后来地壳发生运动，石灰岩层受到挤压并破裂，在地下水沿着岩石裂隙的长期作用下，碳酸钙被地下水溶蚀，岩石收到切割而破碎，造成了如今地面上千姿百态的石林。在岩层当中还形成了许多溶洞，塌陷后的溶洞又形成天坑。大自然的神奇造化在兴文石海体现得淋漓尽致。在14平方公里的景区内，怪石嶙峋，奇峰成林，无一不是精雕细琢的杰作。游人沿着石级小路漫步，可从石林当中领略到大自然的奇异景观，会对大自然越发充满敬意。

天宝寨青螺含烟

天宝寨建于清道光年间，是当地居民为躲避“兵匪”之乱而建的，距今已160多年。古寨建在1 000余米长的悬崖绝壁上，栈道曲折幽深。13道石寨门壁垒森严，成为易守难攻之地。仙寓洞就在天宝寨开凿的这条栈道之上。清代诗人沈毓新诗云：“仙寓之山高插天，上有石洞悬其巅，一径盘空绝人迹，只许猿鹤时蹁跹。”仙寓洞长300多米，宽两米，高15米。整个山势回环曲折，丹崖刀削斧砍。抬眼望，洞上是莽莽的竹林；向下俯瞰，洞下又是竹海大峡，因此这里也是观赏竹海的好地方。站在洞口眺望，只见竹波在崇山峻岭间荡漾，数百座馒头般的大小山丘均匀排列。每当大雨骤停，山丘周围的水田雾气环绕升腾，山丘就像一排排青螺醉卧田中，被称为“青螺含烟”之景。

高坎梯田

宜宾古称戎州，川南一带很早就在开垦梯田。在有着 僰人勤耕精神遗脉的宜宾市筠连县高坎乡，有上万亩梯田，气势恢宏。其历史目前尚无法确切考证，现在的乡民大多为明末迁入。高坎乡地处崇山峻岭之中，这里曾生活过一支僰人，他们懂生产、勤耕作，这里成为 僰人的主要粮食生产基地——这是当地流传的最古老的传说。加上高坎梯田距珙县麻糖坝“ 僰人悬棺”仅几公里，且高坎乡内也有“ 僰人悬棺”，使得这一传说越来越有了信史的意味。

出发日期： 2018-09-06

九月，是一个开始，也是一个结束。
触不及防的一场小雨之后，突然发觉没有了知了的鸣叫，也没有那没完没了的炎热，仿佛就在转念间一夜知秋，温驯而和熙， 平和又安详。

大概是盛夏里太过炎热的天气让人少了出门的*，清爽的凉意中遐思一如生了双翼的彩凤，迫不及待从心灵的窗口起飞，期盼着能到远方去看一看。
金秋时节到瓜果飘香，总是能让人感受到收获的喜悦。

前几天看到一幅图片，人站在山谷之中，等于俗，而站在山的顶端，就是仙。
仙不仙其实并不要紧，出去玩只是为了放松心情，享受生活而已，然而，景美，食美又游客稀少的地方，总是会让人更多一分期待，更能享受与大自然亲近和谐的相处。

试着撑一次乌篷船，执一支鱼竿，踏一程山水，覓一味美食，这样地方很好很好。

虽然习惯了都市里的喧嚣繁华，偶尔在乡间小路上走一走，会是一件让人非常愉悦的事情。
若是到了 宜宾 ，先别急着去 蜀南竹海 ，也不要想着去吃把把烧， 高县 胜 天镇 的红岩山里藏着一些你还不知道的小秘密。

弯曲狭窄的山路总是让人格外精神，周围的竹林绿树枝繁叶茂，偶然看到一座红色房子在绿荫里，走到面前才发现是一座废弃的寺庙，至少我们来的时候里面并木有人。

从寺庙门前的小路上山，有一颗生长了很久很久的神奇的树。
菩提树是佛教圣树，因佛主释伽牟尼在树下悟道而得名。“菩提”一词，有着觉悟、智慧之意，也代表着超凡脱俗的境界。
而在这里有颗榕树却依附菩提树而生，榕提合一，和谐共生，蔚为奇观。

红岩山之所以叫做红岩山，是因为这里处于丹霞地貌，随处可见的红色土地。
流 米湖 、流米寺、仙女潭、四合院都是这里值得一观的景点，虽然我们来的时候景区正在修建，流米寺是去不了啦。
流 米湖 不大，却是青山绿水，翠竹环绕，站在高高的堤坝上，差不多可以看到整个湖面。

虽有些地方没有开放去不成，但我们也不会因此而失望，一座古朴而颇有些年头的老四合院就是红岩山对我们的补偿。

传说中的滴水床，看起来很是漂亮，现在估计很难得遇见啦，听朋友说很值钱的。
嗯，这个床是可以睡的，四合院有住房，不过倒是忘记了问多少钱一晚上，毕竟我们并不在这里过夜。

你一定不会想到，在红岩山景区还有着西南地区最大的、与恐龙同时代的活化石——原始桫椤海，而且数量多达近 10 万株。

你更不会想到在这片绿茵笼罩的碧海里，还有着许许多多放养在桫椤树下的正宗乌鸡。
自己觅食，自由生长，兴致来了和其他乌鸡打打闹闹，它们生活得比我们轻松愉快，也更幸福，除了不幸被捉住宰*，它们大概不会有其他烦恼。

农家院的老板娘是一个厨艺非常厉害的人，我们中午吃的一桌桫椤乌鸡宴就是她亲手做的。

想要做好一桌全鸡宴并不容易，虽然我们定的是午餐，然而老板娘一大清早就开始准备了。
因为桫椤鸡个头不大，一桌全席宴需要四只桫椤鸡，然而这难不倒心灵手巧的老板娘，不同做法的一道道菜肴被端上桌，直接惊呆了我的小伙伴们。

炖了一上午的乌鸡汤格外鲜浓，营养精华都浓缩在里面，我一个人就喝了两碗。

韭菜烘乌鸡蛋是一道毕竟考火候的菜啦，而且花费的时间极长，据老板说这样一道菜就要花上半小时的时间，当真是不容易啊

这个长条形的麦粑里面加了鸡蛋，而且一点儿都不油腻，超级好吃哒

大概有很多人都知道，在 浙江 有一个地方叫做“ 千岛湖 ”，那里还有农户山泉的加工厂，景色宜人，水质极佳。
却不知道在我们 四川 宜宾 的大山深处，也隐藏着一个叫做“七仙湖”的千岛之湖，岛屿更密集，个数更多。

七仙湖四周山峦起伏、群山环绕，翠湖宛如一刻璀璨的珍珠镶嵌于绵绵群山之中，风光秀美、灵艳动人。
湖面宽广，岛屿众多，不仅有大姑岛、夫妻岛、九曲流轻舟、楠木关望月等景点，还留下了许多有关七仙女神话传说的仙踪胜迹。

坐船大概是游湖的最好方式。
船家手摇船桨，船只轻轻划过碧波，荡漾在这一片宁静的水域，湖水干净透澈，四周树木葱茏，如画卷般美好。

在船上待腻了可以让船家帮忙找一个小岛停靠，然后去岛上沿着栈道走一走，看一看。
偶尔还会遇上悠闲野钓的人儿，挥着鱼竿，尽可能的让鱼钩甩得更远，期待着钓上来更大更鲜的鱼儿。

虽然目前景区还在打造中，并木有太多的游客到来，但这样干净优美的环境让人怡然自得。
进景区来游玩暂时是没有收取门票的，若是坐船环湖游玩也仅收取100元一只船，可以坐五六个人呢，船上还有船家准备的小零食和水果哟。

别的不说，看到这个牌坊的时候就知道 沙河 有点历史了。
关于 沙河 的历史我并不了解，也没有专程去查，因为我觉得如果来了这个地方，其他的都不重要，重要的是一定要尝一尝 沙河 豆腐。

沙河 人喜欢做豆腐、吃豆腐，它的做法有很多，传承至今已有三百多道菜肴。
沙河 豆腐皮绵肉嫩、色泽纯净，其香、脆、嫩、鲜、酥、麻、辣、烫等特色而被受欢迎，享誉西南地区及 浙江 、 北京 、 广东 等省（市）的大中城市，其豆腐全席更是久负盛名。

实在是很难以想象是怎么琢磨出这么多种豆腐的做法的，只能说 沙河 人对于豆腐的热情和爱好让人震惊。

沙河 豆腐之所以出名，主要是因为 沙河 水质好，水质清甜做出来的豆腐才鲜美，食之难忘。

沙河 豆腐的历史并不是想象中那样有几百年的历史，最初起源于解放前民国三十五年（1946年），当时的 沙河 人都喜欢做豆腐，而且做法有多样，没有固定样式和风格，所以衍生出来的菜品也很多。
直到20世纪70年代后期， 沙河 人对 沙河 豆腐做了一定的改良，从而受到有很多客商、过路的驾驶员喜爱，由此， 沙河 豆腐菜系才得到了一定程度上的推广。

说起柠檬，大家都会想到 安岳 。
我没有去过 安岳 ，无从评价， 高县 沙河 的柠檬却是我在地里亲眼所见，鲜黄的色泽，清新的香味，无疑这里的柠檬是个好柠檬。

9月的柠檬已经渐渐成熟，看起来特别诱人。
有一部分柠檬被套进了袋子里，大概这样长出来的柠檬颜色更好看？

漫山遍野的柠檬树多得出乎我的意料，听同行小伙伴说 沙河 的柠檬基地被称为“川南第二、 宜宾 最大”，老厉害了。
对了，这里的柠檬是不能随意摘的，被抓住可是会被罚款的呢

《诗·豳风·七月》：“八月剥枣，十月获稻。为此春酒，以介眉寿。”
春酒的由来以久，早在西周时期，就开始出现代代相传的一年一度庆丰收祭祀活动，谓之“过年”。
平时难得一见的亲友也趁此机会互相拜访，加深感情。川南风气淳朴，请春酒的习俗至今仍然广泛流传于 高县 民间。

古老的中华民族在五千年的历史长河中，创造了灿烂的文化，形成了高尚的道德准则、完整的礼仪规范和优秀的传统美德，被世人称为“文明古国，礼仪之邦”。
作为处处讲究礼仪的中华儿女，请春酒的各种细节自然也有其该有的礼数。

作为一家传承百年的老店，三元号有着她独有的韵味和故事。
三元号的老板曾氏传人是由湖广填 四川 时 广东 迁到 四川 宜宾 高县 的，曾经从事刺绣，后来转换为餐饮业，并挂上了“三元号”招牌。
曾氏请春酒的活动已经有几百年的历史，从迎客到座位，从敬酒到挟菜，从端茶到送客都有礼数，而且他们制作的茶食、干盘、九大碗很讲究，从选材到蒸煮，从雕花到色泽，讲究形、色、味俱全，是难得的就餐享受。

春酒有三台。
一张八仙桌或者圆桌，一盒自制茶点，一壶老林茶，一碟叶儿粑，一盘红薯，一盘麦粑，大家围坐在一起，喝茶聊天品茶点，此为第一台。
若是正当年节的时候应该还会有一个火炉子放在桌子下，这样烤着火吃着美食，是一年中难得的轻松体验。

第二台喝酒。
大家都知道 宜宾 的五粮液非常出名，其实 宜宾 大部分人都擅长酿酒，二台喝酒时端上来的就是自家酿制的粮食酒和自制的腊肉、香肠、猪耳、猪肺、猪心、油炸花生米等等一系列的下酒菜，每桌还会配备香味纯正的醪糟。

第三台则是正餐，传说中的九大碗。
以前的生活条件并不像现在这么好，过年的时候大概就是一个家庭里吃得最好的时候。
很多时候“九大碗”也代表着难得的美食，孩童时代每一次听到“九大碗”都会不由自主的激动，和过年时领压岁钱一样。

高县 特有的“土火锅”也是一绝，传统的老锅，中间是空心的，可以放木炭之类的燃料，四周放了有四层的食材：鸡肉、猪蹄、竹笋、芋头、白菜等，端上来的时候锅里正咕噜噜冒着泡儿，香气四溢！
正中间还有烧得火红的炭，在寒冷的冬季也可以保证火锅的火热。
这样的三台吃食在 高县 并不贵，500元就可以搞定了，也算是物美价廉吧

乌蒙西下三千里，僰道南来第一城。
南 广河 水，源远流长，高兴之县，一个鲜为人知的“鲜”美世界，等着你来探寻不一样的“鲜”活人生。