寒风日渐冷峭，单家村又换新颜。广袤的稻田变成了冰雪乐园，鱼塘里冻出了天然溜冰场，曾经的土坡也依势建起了“雪山”，白雪皑皑间一条由稻草扎成的巨龙盘旋，栩栩如生。临近开园，“雪场规划师”于敏思正忙着确认场地、走访民宿，做最后的准备工作。
建在沈阳沈北新区兴隆台街道单家村里的“稻梦空间”景区，夏天是巨幅稻田画，一到冬天就变成了冰雪世界，热闹的冰雪旅游带动了上百名村民就业。
近年来，在冰雪产业的带动下，东北三省越来越多的乡村实现“反季”发展，冰雪资源、乡愁情怀既融合文旅新卖点，也衍生了一个个与乡村冰雪经济相关的新职业。
35岁的于敏思是“稻梦空间”景区的设计人员。刚开始筹办冰雪乐园时，于敏思还有些犯愁：“场地好办，稻田里白雪一铺就是天然雪场，关键是发展什么项目能接地气，有人气？”
为了完善规划，于敏思和同事们到村子里挨家挨户走访，挖出不少好点子：雪地拔河可以在中间挖个雪坑，哪方输了就可能掉进去；比起拉雪橇、打冰嘎，“单腿驴”更刺激，更有挑战性；下雪东北最好玩的3件事：烤红薯、睡热炕头和放烟花。在于敏思的规划下，这些都一一成为景区的游玩项目。
于敏思（左）在单家村内走访民宿 武江民 摄
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2023年1月，“稻梦空间”每天客流量超过3000人。许多村民除了把地流转出去，还成了景区员工，冬闲变“冬忙”，既能“吃租子”，还能“赚票子”。
在冰雪资源丰富的东北，像于敏思这样的“雪场规划师”，不在少数。他们基于村庄现有基础，盘活闲置资产，规划村落，开发特色农产品，打造一个个独具特色的“雪村”。
延边光东朝鲜族民俗旅游服务有限公司总经理杨丽娜，是吉林省首批农民高级职称获得者。2011年，杨丽娜返乡创业，既是老板，也是规划师，通过民宿产业带动乡村发展旅游，逐步把吉林省延边朝鲜族自治州光东村打造成了“朝鲜族民俗文化 稻田文化”的特色村落。
大雪纷飞中走进光东村，既可以在大炕上聊家常，也可以品尝米肠、打糕、烤肉等美食，观看朝鲜族民俗婚礼表演影像，感受最正宗的朝鲜族风情。“现在村子年接待游客达30多万人次，累计为村集体分红近200万元。”杨丽娜说。
42岁的张洪涛是辽宁省开原市靠山镇人。从小在农村长大的他对滑冰、支冰车颇有研究。2020年，张洪涛承包了一处占地20多亩的废弃矿坑，依托自然山体浇筑起冰瀑景观。
惟妙惟肖的冰雕、宽数百米的大型冰瀑，一束束晶莹剔透的冰柱，倚山垂下，并随着山坡、怪石呈现出各种不同的造型，让人叹为观止，成为当地颇具特色的乡村旅游景观。
雪原苍茫，红灯高悬，逐冰嬉雪。在东北乡村里，一个个田野里的“雪场规划师”，正用自己的力量，书写更多乡村因雪而兴、因雪而富的故事。
半月谈记者：武江民 刘思远 张博宇
*本文为《半月谈》2023年第24期内容
