不知道大家是不是和Eric一样
每次在深夜刷朋友圈
总会有那么几个人......
看完实在按捺不住自己的胃和手
希望这种“深夜放毒”行为
有关部门能管管！
一直到昨天下班
花酱一定要带我去吃串串
原来吃完好吃的回家
是真的不能不发朋友圈啊！
为了充实大家的朋友圈
今天就给大家安利这家串串店啦
这是一家风靡全国的湘西小串
和东北烧烤的不同，串串都很小串
非常适合和朋友们喝酒聊天
这家叫做“龙门客串”的湘西小串
首先就给人一种江湖气息
就像和电影龙门客串中的场景一样
一进门还有放马的马厩
墙上挂着兽皮，还原度99%
整体木质框架和泥墙
还有弯腰才能进入的窄洞
颇有在大漠窑洞的感觉
感觉随时上演一部武侠大片
这么江湖气息的环境
还没吃就已经非常有代入感了
当然，湘西小串也不是吹的
一口干掉一串的湘西小串
湘西小串的个头很精致，可以一口一串
这样它的酱汁也会更加的入味，烤制的均匀
全部使用炭火烤制
要的就是木炭的香气
这样的小串特别适合
朋友一起小酌两杯，聊聊天
店里也有应景的下酒菜
这道鱿鱼干
新鲜的鱿鱼直接风干
配上酱油和芥末
入口鲜辣有嚼劲
再来上一杯店里自制的青梅酒
度数不高，梅子的果味馥郁
女生和也不怕醉
点单率超高人气王
牛肉和五花肉是店里的人气王
因为小串所以更加的入味
喜欢五花肉的香气
一定要烤的久一些
像我就超级喜欢有点焦脆的边
外面一圈脆脆的，里面有满满的油脂
搭配在一起香气四溢，口感层次丰富
牛肉小串的肉质非常嫩
别看小小一口，汁水非常丰富
加上洒在外面的香料
地道的湘西烤法，也很重口！
还有不可不推的烤牛蛙
就算是为了它我也一定会再来
烤牛蛙的三种口味
最喜欢的就是这道咸蛋黄烤牛蛙
满满的咸蛋黄包裹着牛蛙
每一口都能尝到的鲜香味
牛蛙依旧是外脆里嫩
好吃到没法用语言形容啦
一定要试一试
还有这道芥辣鸡翅
小巧又饱满的翅中超多肉
烤的酥香，搭配独特的
芥辣蛋黄酱，味道层次丰富
有芥辣的刺激，也不会冲到流泪
一口销魂的铝盒系列
味道很相似，都是蒜蓉打底
金针菇爽滑，娃娃菜香软
就连蒜末也鲜香入味
最后上的这牌土豆片
不通过油炸，但有一种软糯的薯片的感觉
在复合口味的调料中
仍然保持着土豆的香气
好啦，说了这么多
自己去拔草才最重要
龙门客串·湘西小串
人均： 65元
营业时间：18:00-凌晨2:00
① 门口有少量的停车位
② 小串可少辣、可多辣，可去葱
③店里有很多适合女生喝的果酒
④ 建议一次多点几手，加单要等比较久
整理 I 编辑 I 花酱
商务合作，美食探店
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