花市（hua shi）
行花街，过大年
“行花街，过大年”是广东传统春节习俗。
大概在每年的农历腊月二十五至除夕，广东各地都会设立花市。逛花市也被称为行花街。花街除了有品种各异的年花、柑橘卖之外，还有卖各种摆件、玩具、小吃的摊位。
广东人都爱举家大小行花街，不仅是为了买年花，更主要是为了感受行花街的热闹气氛，逛了花市才有要过年的感觉。
彩缕穿花
行花街是广东特有的春节习俗，自古便名扬四海，饮誉五洲，是中国其他地方所没有的。古时花市以卖茉莉、素馨为主。
早在西汉时期，陆贾出使南越时，看见岭南喜种花、戴花，屋前屋后厅堂房内也都摆满了花，便赞誉广州为“彩缕穿花”之城。
当时种植较多的素馨花原名耶悉茗，相传也是陆贾从西域带来的。南越王赵佗本是北方，因思念故乡，便让此花在城内广泛种植。
据《南越行纪》记述，广州是百花生长之地，妇女们喜欢用西域传来的素馨花、茉莉花“彩线穿花心，以为首饰”。
花市起源
在唐代，广州作为海上丝绸之路的起点之一，国外的奇花异草纷纷移入广州。广州便产生专门以卖花为生的人。
唐末南汉时，广州近郊还出现了卖花的花墟。在南宋，由于广州花墟以卖素馨、茉莉为主，广州便有了“天香茉莉素馨”之称。
但花市的真正形成还是在明代。当时广州河南（珠江南岸海珠区）种花已成专业，明万历年间甚至出现“花园楼台数十，栽花木为业”的景况。
那时花市大都是以零售为主的城门花市，其中五仙门市场最具代表。花客们从广州河南买花后用船载至五仙门，然后再拿到各个城门摆卖。五仙门对岸河南码头因此得名为“花渡头”。
据屈大均《广东新语》记载，每十钱可买素馨一升，“富者以斗解，贫者以升其量花若量珠然”。花农虽只卖素馨，亦可够“一生衣食”。
到清代，花市更为繁荣，由各城门扩展至城内，整天营业，并由单一的素馨、茉莉向多样化发展。当时以节前至元宵的花市为最旺，到乾隆盛世时，广州就有了除夕花市。
《粤游小志》记载了除夕花市的盛况，“每届年暮，广州城内双门底卖吊钟花与仙花市，如云如霞，大家小户，售供座几，以娱岁华。仙名甚夥，与他省布置不同，有形如蟹爪者，以事为之，嫌近戕贼。”
除夕花市
广州大规模的除夕花市定型于1920年以后。
与以前的花市不同，除夕花市只限于过年前的几天摆卖，每年农历腊月二十八开始设架布置，大年初一凌晨准时拆架。届时会搭起一排排展卖鲜花，鲜果，及春节用品的竹棚，繁花似锦，雄伟壮观。
即使是抗战争时期，广州市民仍旧会举办“除夕花市”，行花街买花。那时天天有日本飞机在天上飞，随时有空袭的可能。
有一年除夕，广州城突然响起空袭警报，但广州市民没有惊慌地四处逃跑，有些仍然悠哉游哉地继续挑花。由此可见广州市民对除夕花市的喜爱。
1950年，市政府恢复办起了战后的第一个“除夕花市”。80年代后，花市规模逐年扩大，一直发展到今天。
春节快到，花市即开。没体验过广东花市的外地朋友，不妨去欣赏一下百花齐放，繁花似锦的花市。
最后
祝大家
一夜暴富
作者 | 梁展华
编辑 | Jandy
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