最为近几年快速发展的休闲食品新品类，手工糖果企业并无迅速提出品牌价值主张，占领消费者心智，从线上渠道简单调研结果，各个细分价格都有一定的企业占据，中高端以外资，合资为主，中低端以糖果连锁店和民企为主；
渠道建设方面，KA发力不足，线下购物中心店面仅仅作为展销渠道，而未能很好地往线上转化，未能充分利用联合活动取得品牌宣传效果，手工糖果企业各自为政，未能合力把市场做大，提升品类认知度
产品方面：可分为口味派，传统派，图案派和礼品派；分别重视技术，工艺，设计和包装；未能针对小资需求诉诸情感，营销上欠缺对场景的想象；可见营销上还停留在产品导向阶段，理念有待提升
