今晚炒个麻辣猪肚。
·这个猪肚里面有很多油,我们都是把里面的油全部弄了的。我切不成这个猪肚,都是斌哥切的。斌哥的刀法还是可以的,看着没多少,切了满满一大盘。
·猪肚切好了,先把砧板洗一下,然后再洗一些大蒜叶、姜、干辣椒。配料洗干净啦,把姜切成姜片,蒜叶也切小一点,干辣椒也切。
·切好啦,准备起锅烧油。油热啦,先把蒜叶、姜片、干辣椒炒一下,再加一点火锅底料,炒出香味。把猪肚倒进去一起翻炒。这个猪肚太难炒熟啦,要多翻炒一下。炒呀炒,开始散发出香味啦。一起做饭是两个人的快乐。
·炒得差不多啦,加点盐、鸡精,感觉没熟,再炒一下。可能是我们煮的时间太短啦,所以要再炒一下。这会颜色要好看多了吧,闻起来也太香啦吧。炒那么久了,这会终于可以出锅了吧。看起来味道不错。
还是第一次把猪肚做成麻辣的。准备吃饭啦家人们。吃完饭,我把碗洗了。斌哥做饭,我洗碗。我觉得最好的婚姻状态,并不是男的负责养家赚钱,女的负责貌美如花,而是双方一起努力。你很好我也不差,我理解你的辛苦,你懂我的不容易。
我最喜欢的一句话:没有天生合适的两个人,只不过是一个懂得包容,一个懂得适可而止。反正不求大富大贵,只希望你我都要健康、平安、喜乐才好。
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