这世上，唯有爱与美食不可辜负。那么当二者相遇，又会擦出哪些火花？近日，集合了美食、青春、爱情、励志等元素的都市剧《舌尖上的心跳》在上海盛大开机。阮经天携手宋祖儿演绎天才主厨男主和味觉极为敏感女主，关于美食与成长的故事。
值得一提的是，除了两位高人气主演，该剧由李骏执导，孟瑶任编剧，前者曾执导《落地，请开手机》《北上广不相信眼泪》《和平饭店》等脍炙人口的作品，后者也有包括《咱们结婚吧》《非常幸运》《三生有幸遇上你》等佳作。此外，作为一部有美食元素的电视剧，该剧美食顾问由知名作家殳俏担任，殳俏曾为悦食中国纪录片制片人、《悦食Epicure》杂志出版人、主编。现为作家、电影编剧。其出版的十多本杂文及小说都与美食相关，并曾有《双食记》《秘密访客》等电影作品。而美食的拍摄部分则由张一哲导演团队保驾护航。提到张一哲的名字可能很多观众会略感陌生，但由张一哲参与拍摄的美食类纪录片《风味人间》，相信不止每一位看过的人都要流口水，其豆瓣评分更高达9.1，可见其功力。此外，该剧造型执导由业内知名造型师陈燃担任。可以说，《舌尖上的心跳》的幕后团队充分体现了“术业有专攻”，这部剧结合了每一个幕后行业的行业精英，而如此专业的团队也成为电视剧质量保证的金字招牌。
阮经天、宋祖儿 共赴美食进阶之旅
《舌尖上的心跳》由浩瀚娱乐出品，改编自焦糖冬瓜的同名小说，讲述男主角江千帆和女主角林可颂因美食相识、相知、相爱，一个是霸道系天才主厨，一个是味觉极为敏感的追梦女孩，在充满冒险和浪漫的美食之旅中，两人从三观不合到并肩前进，擦出无限火花。
宋祖儿剧组庆生图
该剧原著小说人气极高，豆瓣评分7.0。因此，电视剧《舌尖上的心跳》尚处于筹备阶段便备受网友期待。从目前曝光的阵容来看，这部剧在选角上十分精准。
曾在多部经典作品中有过出色表现的阮经天，此次在剧中饰演极度自律，在工作中追求精准，对厨艺之外的一切事物都没有兴趣的高冷男主江千帆。金马影帝加身的阮经天，演技自然不在话下，在去年大热的古装励志剧《扶摇》中，尽管是首次出演古装剧，但阮经天将长孙无极一角无畏勇敢足智多谋的形象诠释得淋漓尽致，再加上剧中前期长孙无极要假扮太渊世子轩辕旻，“扮猪吃老虎”的戏中戏更加让人看到了阮经天的精湛演技。算上阮经天此前《命中注定我爱你》《艋舺》《心理罪之城市之光》等诸多经典作品中的角色塑造，可成熟可稚气，可深情可搞笑，可外放可内敛，如此多面的阮经天，可以说是出演江千帆的不二人选。
阮经天 饰演 江千帆
值得一提的是，早在美食综艺《锋味》中，阮经天就毫不掩饰自己对美食的热爱，面对谢霆锋烹制的北极帝王蟹，阮经天兴奋不止碎碎念不停，甚至用动漫《中华小当家》来形容绝佳口感，是绝对的“吃货”无疑了。而据影视观察家从内部了解，此次饰演米其林三星主厨，阮经天费了一番功夫，进组前专门参加封闭厨艺培训，力求在人物刻画时做到精准到位。
当然，除了高冷霸总型男主角，由宋祖儿饰演的林可颂同样让人十分期待。原著小说中的林可颂，刚刚大学毕业，个性单纯、善良，率真、可爱，无论是对爱情还是对事业，都勇敢追梦。这与现实生活中的宋祖儿不谋而合。作为从《宝莲灯前传》里走出来的娇俏可人的“童星”小哪吒，宋祖儿可谓是全国人民看着长大的“小甜心”，国民度极高。
宋祖儿 饰演 林可颂
在豆瓣评分9.4的人气口碑综艺《忘不了餐厅》中，作为副店长宋祖儿十分暖心，会心思细腻的观察到心情不好的老人并第一时间用自己特有的方式让他们破涕为笑，也会做针线活为老人们改裤脚，更是十分真诚的对患有阿兹海默综合征的老人们给予鼓励和赞扬。宋祖儿在节目中对待老人的认真和耐心，与剧中善良的林可颂贴合度极高。
此外，近期宋祖儿可谓喜事不断，其主演的《九州缥缈录》终于在备受期待中官宣定档于6月3日播出，剧中，宋祖儿饰演血统高贵、美貌机智又霸气的羽族公主羽然。同时本月23日也是宋祖儿的21岁生日，再加上其作为女主角的新剧《舌尖上的心跳》盛大开机，在开机宴上，剧组贴心的为宋祖儿准备了生日蛋糕。也难怪宋祖儿会笑的如此甜美，进入人生新阶段的宋祖儿，就在事业上频出喜讯，未来可期。
宋祖儿剧组庆生图
“术业有专攻” 集结金字招牌团队
对于任何一部优秀电视剧而言，选角的精准只是剧作成功因素的一部分，而更重要的则要看主创团队的实力。从这一点来看，《舌尖上的心跳》实力满满。
导演：李骏
该剧导演李骏，曾执导《落地，请开手机》《北上广不相信眼泪》《和平饭店》等诸多脍炙人口的作品。其中，2015年的《北上广不相信眼泪》荣获当年国剧盛典“年度十佳电视剧奖”，而2018年的《和平饭店》网络播放量也在当年屡创新高。其最新执导的由范伟、宋洋、焦俊艳、陈数主演的强剧情犯罪伦理电影《长安道》也即将于今年与观众见面。可以说，无论是悬疑还是都市亦或是谍战、犯罪，李骏对题材的把握和对一部作品整体风格的定位都极其进准，而这也让李骏成为圈内公认的高品质高收视导演。
编剧：孟瑶
编剧孟瑶，毕业于北京电影学院文学系。曾为章子怡编写电影剧本《非常幸运》，其独立编剧的首部电视剧《咱们结婚吧》在当年无论是在电视台还是网络上都屡破收视纪录。而孟瑶本人也凭借这部剧入围当年上海电视节“白玉兰”奖最佳编剧，并荣获第十届全国电视制片业十佳编剧奖。
美食顾问：殳俏
除了业内有口皆碑的导演和编剧为《舌尖上的心跳》亲自操刀，该剧美食顾问殳俏，在她眼中的美食视角总是多元而独特的，对殳俏而言，“人和食物一样，是有感情的。所以必须带着情感去看待它们。”因此，如何重建人和食物的美好关系一直是她认为的重要命题，而相信她也会将自己对美食的热爱和对命题的思考融入剧中。
造型执导：陈燃
一部都市剧，造型的好坏也直接影响着剧作的品质。因此，《舌尖上的心跳》力邀国内最炙手可热的造型师陈燃。陈燃曾为《幕后之王》《一千零一夜》《放弃我，抓紧我》《那片星空那片海》《匆匆那年》等多部影视剧打造320余个造型，在业内堪称标杆一样的存在。也相信她的加盟，定会让《舌尖上的心跳》在画面质感、人物造型和整部剧的时尚度方面做到同类作品中的翘楚。
美食拍摄：张一哲
当然，作为一部以美食为主要线索的都市剧，《舌尖上的心跳》在食物上的拍摄也用心良苦。为了体现美食的专业度，该剧特意邀请了《风味人间》导演张一哲来负责剧中所有美食部分的拍摄。众所周知，要想将一部纪录片拍的好看，不止要有对专业的把控，更要在片中体现导演的温度。《风味人间》中，张一哲负责的《江湖夜雨》，不止从专业角度讲述了小龙虾、羊肉串、凤爪等食物的烹饪技巧，更让人体会到这些平常食材背后的不凡之处。据悉，不仅有张一哲领衔的专业美食拍摄团队，此次剧组还组建了一个由十几位专业人士参与的美食顾问团队，将从食材选择、制作工艺、菜品设计，甚至食品摆盘等多方面入手对剧中的美食做出最专业的呈现。
《师说》有曰“术业有专攻”，《舌尖上的心跳》主创团队充分意识到这一点，将一部剧从各个角度的制作都邀请行业顶尖人才，极尽专业度，如此团队协作下的剧集，尽管才刚开机，但已然具有大剧品相。
品质为上 匠心打造金精品行业标杆
在影视观察家拿到的内部资料中，一份西餐食谱格外引人注目。第一眼看，食谱无论是食材种类的多样性，还是操作过程的复杂性，以及操作过程中对油温、食材重量、烹饪时间等每一个细节都不放过的精细度，甚至是菜品制作完成后图片的精美程度，都让人咋舌。但再仔细一看，这份整整包含了2页纸、20多种食材、近40道工序的食谱，不仅单单是一道菜的制作工艺，它更是《舌尖上的心跳》中涉及的一道菜。一部融入美食元素的都市剧，在美食方面做到如此用心，这样的专业度，让人感受到片方满满的诚意和主创团队的匠心。
据了解，为了体现剧中米其林的美食水准，不仅是诸多专业人士的顾问加盟，《舌尖上的心跳》剧组超过一个月的细心挑选，汇聚来自意大利、德国、英国、丹麦、瑞典、加拿大、泰国等超过十五个国家和地区的专业品牌，近千件厨具、美食道具、顶级餐具都已准备就绪，还有特别邀请一些独立设计师品牌，针对剧情中的国际顶尖美食部分的设定和剧中角色个性量身定制，可谓专业度满分。特别是，剧组在选择道具时，特意选择了环保认证的品牌，极富设计与创意的道具，还有一些是濒临灭绝的动物形状，且道具材料、产品包装也都力求环保，由此可见剧组主创团队的用心。
一直以来，李骏导演的作品就是“质感”的代名词。他对作品的审美堪称“苛刻”。其执导《和平饭店》时，为了追求完美，直接让团队完整搭建了一个饭店。而为了搭配整部剧的色调，李骏更是严格把关饭店中的各种装饰，甚至剧中每一个杯子都是印上和平饭店的LOGO。因此，这部剧在当时不仅口碑爆棚，其精良的服道化更在当时引发一股“民国复古风潮”。此次是李骏首次挑战美食类题材，《和平饭店》的案例也让人好奇，究竟李骏导演的严苛会让这部《舌尖上的心跳》有怎样的惊喜。
可以说，大到选角、布景、灯光设计，小到每一个道具、每一份菜谱，李骏和他的团队都力求做到别具匠心。在如今的市场上，一个融入美食元素的制作团队能做到对美食有如此专业度，能做到在那么多数量的道具上都如此用心，从中可以感受到，出品方浩瀚娱乐以及剧组的主创团队坚持品质为上，立志于打造精品剧行业标杆的决心以及坚持做好剧的业界良心。而这也让我们看到了《舌尖上的心跳》的大剧品相呼之欲出。
此外，曾在悬疑刑侦网络剧《法医秦明2清道夫》中出演秦明一角的刘冬沁，曾在《一千零一夜》《大江大河》中有出色表现的王瑞子，在即将上档管虎执导的战争题材电影《八佰》中有着亮眼表现的中英混血女演员徐嘉雯，在古装仙侠剧《陈情令》、都市励志剧《走进你的记忆》、古装剧《剑王朝》等剧中诠释不同性格角色的汪卓成，出演《海上牧云记》《轩辕剑之汉之云》《将军在上》等多部热门剧集的张峻鸣，一票颜值与演技双在线的演员也将加盟《舌尖上的心跳》，敬请期待。
刘冬沁 饰演 宋意然
徐嘉雯 饰演 伊丽丝
汪卓成 饰演 维克特
刘安琪 饰演 林小羽
