黑暗料理，该词最早出自日本的《中华小当家》，本意是指是由梁山好汉的后代组成的厨师集团。
在三次元中，黑暗料理（亦作*人料理）多出自英国人的手下。例如：仰望星空派
当前这个词引申为用不明材料/诡异手法做成的完全不能吃（必死！）的东西
黑暗料理能在一定程度上为萌娘增加萌度
亦有本身厨艺很好的厨师,也把创作黑暗料理当作兴趣,并且乐此不疲。
典型黑暗料理/食物
1、仰望星空
2、粘稠浓厚桃子味果汁/粘稠浓厚500%桃子味的果汁
3、牙膏加芥末
4、芥末味泡吧小脆
5、薄荷芥末味奥利奥
6、葡萄蜜桃夹心口味奥利奥
7、甘蔗马蹄
8、红色尖叫
9、草莓味可乐
10、五仁月饼（五仁馆长个人觉得不算。。。）
11、乐事出品卡布奇诺味/芥末生姜味薯片
12、崂山白花蛇草水
13、高校食堂出品之水果炒水果
14、蜂蜜腌鱿鱼干(虽是黑暗料理，但是只要搭配得当，一样是佳肴，详见食戟之灵的联队食戟篇。薙切绘里奈将幸平创真暗黑料理组合，最后赢得比赛的说明。)
15、鲱鱼罐头究极级黑暗料理(欧美人士公认，连战斗民族和强国人都不敢恭维)
16、Kiviak究极级黑暗料理其二
17、苹果炒肉等食堂大妈的创意
18、死扛
19、台湾小吃当中的猪血糕、臭豆腐(多次被国际媒体评为最不能接受食物前三名)
具有本属性的典型角色
姬路瑞希————《笨蛋·测验·召唤兽》（少见的擅长料理却故意做出黑暗料理的萌娘。特典《姬路瑞希的料理教室》中甚至把浓硫酸、氯乙酸、硝酸钾都加入了）
妃英理————《名侦探柯南》（工藤新一和毛利小五郎一听到要吃阿姨的料理，都说不饿了）
志村妙————《银魂》（拿手料理：煎鸡蛋，能让人失忆）
楪祈————《罪恶王冠》（米饭都能煮咸的人才）
塞拉菲姆————《这是僵尸吗》（会腐蚀任何容器的料理，但本人似乎非常喜欢让别人吃下去，如果相川步美不是僵尸那就没命了）
泽木口美崎、江波仓子————《古典部系列》，文化祭第二天的料理大赛上面做出了“自信”作品
奈亚子————《潜行吧！奈亚子》（虽然味道不错但可惜全部都是材料不明的料理）
艾露西(艾利由西亚·D·露德·伊玛)————《只有神知道的世界》（做出的东西和奈亚子、菈菈做的性质很像）
菈菈·萨塔琳·戴比路克————《出包王女》（做出的东西和奈亚子、艾露西做的性质很像）
楠叶————《超级机器人大战OG》（某种喝了会晕倒但是对身体有好处的饮料，雷切尔觉得味道不错）
水濑秋子————《Kanon》（和早苗一样，虽然各自会做一种黑暗料理，但做饭很好吃）
古河早苗（早苗面包 秋子果酱是最新的单兵生化武器）、藤林椋（牡丹吃了她做的便当晕厥。但后来为了恋人朋也刻苦练习，终于能做出很好吃的料理了。）————《CLANNAD》
塞西莉娅————《Infinite Stratos》（跟谁学做饭就能把谁通过试吃的方式放倒英式食物的难吃在世界范围内都是知名的）
天道茜————《乱马1/2》（能把洗衣粉当成材料做菜的强人）
拉姆————《福星小子》（拉姆的料理对于外星人的口味来说是美食，但是对于地球人来说就恐怖了）
南夏奈————《南家三姐妹》
刘昴星(小当家)————《中华小当家》吃过的人全部都上瘾了,并出现闪电，龙飞过，高空坠落，季节变换之类的错觉。诶不对，他是萌娘吗？！
雷门夏未(圆堂夏未)————《闪电十一人GO 》（圆堂：是男人就吃下去）
碧洋琪————《家庭教师》(绰号毒蝎子，以黑暗料理作为武器的*手)
牧濑红莉栖————《命运石之门》恐怖的苹果派...- -在广播剧中甚至只是放调料就引起爆炸
三千院凪————《旋风管家》（把洗涤灵加到粥里）
葛城美里————《EVA》（能够把方便食品都煮成黑暗料理的人你伤不起）
越谷小鞠————《悠哉日常大王》（但是为了学姐，一条萤全部硬扛了）
诺爱儿·梵密利欧————《苍翼默示录》系列（做出来的料理为马赛克，谁吃谁死，连身为同类的纽恩(ν No.13)都能秒*——除了哈扎马[1]）
沙耶————《沙耶之歌》（郁纪味觉比较独特）
见月楚原————《天降之物》（智神看到她做出来的煎鸡蛋直接吓尿了，阿斯特蕾亚吃了之后直接死亡）
亚切·克莱茵————《幻想传说》（吃过之后居然出现了GAME OVER的旁白语音）
鹭泽缘————《秋之回忆 从今以后》（拿手料理：辣椒巧克力）
桐崎千棘（卖相很恐怖，下口勉强不至死，但若是抱怨难吃，一定会吃到克劳德的枪子，漫画中在一条乐的帮助下，做出的蛋糕卖相不好但意外的好吃。）、小野寺小咲（除了卖相一无是处、任何人吃了都会住院的料理。但制作点心的才能甚至延伸到了沙雕城堡上。）————《伪恋》
春日野丽————《生存游戏社》（减肥神器，官方吐槽是“吃了就吐”）
月村真由————《请别忧伤了二之宫君》（“特制炭烧蝾螈和蝮蛇拌饭加上甲鱼与高丽参精华”，成品是深紫色带有黑色块状物的糊状东西）
艾莉·麦克道尔————《英雄传说 轨迹系列》（虽然做点心的手艺还不错但最拿手的菜式是U物质）
比睿（——提督困！~来尝尝比叡的咖喱吧！......——提督，击沉。）、矶风（司令，怎么了？腹痛？不行，这样会妨碍战斗指挥。......——提督，再次击沉。）————《舰队Collection》比睿与矶风合作能将黑暗料理升级为黑洞料理，彻底铲平镇守府
赫莱森·阿利亚达斯特（P-01s）————《境界线上的地平线》油炸皮带你敢信？？
妮娜·爱因斯坦————《叛逆的鲁鲁修》在《娜娜莉梦游仙境》中曾做出不同花样的爱之女神（Fryja）【战术核弹啊魂淡！】
巫净翡翠————《月姬》（味觉相当独特，做的酸梅三明治卖相非常好、但因为太酸能让人马上昏倒）志贵就遭此毒手
朱美みかん————《实は私は（I am）》（以开发新口味的泡芙为乐，并且热衷于用俄罗斯轮盘的方式推销给受害者）击沉过漫画中最强的活了一千年的恶魔校长紫妈
米亚————《魔物娘的同居日常》爬虫类的味觉比较独特
由比滨结衣————《我的青春恋爱物语果然有问题》（料理水平颇为可怕，在没有雪之下帮助制作的曲奇饼和汉堡肉成品呈黑炭状，最大受害者为比企谷八幡主要原因是想象力太过旺盛）
近卫昴————《迷茫管家与懦弱的我》与其说是黑暗料理，不如说她做饭本身就是在毁灭
罗莎·柯克兰（英/国）————《黑塔利亚》亚蒂料理世人皆知,暗黑料理之母起源。
星空凛————《LoveLive！ 》虽然说喜欢吃拉面，但是不会做啊喵！
津岛善子（大量的塔巴斯科辣椒代替章鱼，沉浸在堕天使之泪中吧！）、小原鞠莉一碗成本十万元的shiny煮，制作过程宛如炼金术，但味道非常好————《LoveLive!Sunshine!! 》
洛天依————《VOCALOID》（具体参见VOCALOID歌曲《魔法厨娘》）再说就喂你仰望星空！！！
幸平创真（鱿鱼脚。。鱿鱼。。脚）、幸平城一郎(既是料理高手也是很爱研发暗黑料理的怪咖，然后直接遗传给儿子创真)————《食戟之灵》
方雨亭————《少年锦衣卫》
乾贞治————《网球王子》（是由青春学园的乾贞治发明出来的饮料，网王中*兴趣是让社员喝他制作的特制「干汁」（从一次又一次的实际经历中不难发现，干汁是十分难喝的，喝了以后的表现基本为昏倒、暴走、口吐沫水等），多为处罚用。）
小山内伊织————《青梅竹马变成了可爱的美少女漫画》（主角被青梅竹马刑部君的所救的小妖精愿望强制变成女性，成为女性时诗识料理非常好吃，但变回来原本的男性伊识同时是料理白痴做出能变成难以下咽的马赛克有毒料理）
俏娇娃————《少年悍将》系列(外表看似美女，但是做出来的食物连铁块人钢骨都不敢恭维.......其家乡的众人更是如此，连其姊、大反派之一的热情娃也是一样。)
