韭菜虾仁馅怎么调(韭菜三放三不放)

韭菜虾仁馅怎么调(韭菜三放三不放)

首页角色扮演永恒的回归更新时间:2025-05-09

韭菜虾仁馅怎么调,韭菜三放三不放

1、将韭菜洗净,控水,先晾一下,最好等干了再用。2、豆腐切成小丁,先将豆腐切成小条,再切成丁,就比较容易了。

3、虾仁洗净,切成小块,不需要太小。4、将虾仁与豆腐先拌在一起,用盐腌一下,可以适当放一些五香粉。

调料

韭菜适量,虾仁适量,猪肉馅适量,葱适量,姜适量,盐适量,料酒适量,调馅料适量,食用油适量。

1/韭菜摘洗干净,控干水分。

2/将韭菜切碎,放入盆中,倒入少许食用油搅拌均匀备用。

3/葱去皮洗净,姜洗净切碎。

4/虾仁去掉虾线,切成小块。

5/猪肉馅中放入适量水,顺着一个方向搅拌,使水融入到肉馅中,放入虾仁,盐,味素,调馅料,生抽,料酒搅拌均匀。

6/放入葱,姜搅拌均匀,最后将肉馅放入韭菜中搅拌均匀,放入适量食用油搅拌均匀。

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