虾仁大白菜豆腐汤的做法有哪些（白菜虾仁豆腐汤的正确做法）

材料：豆腐200克、大白菜150克、虾仁50克、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量

做法：

1. 豆腐切块；大白菜洗净切段；虾仁洗净备用。

2. 锅中加水烧开，放入豆腐煮至微开，捞出备用。

3. 锅中加入清水，放入姜片烧开，放入大白菜和豆腐块，大火煮沸后转小火慢炖约10分钟。

4. 加入虾仁煮熟，调入适量的盐和胡椒粉即可。

这是一款简单易做的家常菜，营养丰富，味道鲜美。