一颗小“黑”蛋，内里乾坤大！有铅无铅到底咋回事？

【一颗小“黑”蛋，内里乾坤大！有铅无铅到底咋回事？】健康提示 众所周知，人体不宜过量摄入铅，否则对健康有害。我们平时在超市购买皮蛋时，常会看到标签上写着“无铅”二字，但若从非正规渠道购买散装皮蛋，可能就会买到含铅皮蛋。那么，为什么皮蛋会含铅呢？让华东理工大学的刘少伟教授和蔡婉静来给我们解答。

来源： 健康上海12320