三门青蟹做法（三门青蟹公蟹12只一箱多少钱）

材料：三门青蟹、醋、生抽、姜、蒜

做法：

1、三门青蟹用牙刷洗净，姜洗净切碎，蒜去皮洗净同样切碎。

2、把姜、蒜末与生抽、醋调和，做成调味酱。

3、蒸锅内水烧开，将三门青蟹放入隔水蒸8-10分钟即可。

小贴士：蒸的时间要根据三门青蟹的大小而定，大只的要蒸久一些，小只的就蒸8-10分钟差不多好了。

做法步骤

1· 1 青蟹洗净 对半切开

2· 2 起油锅 放入生姜 大蒜 和葱白 大蒜微黄放入青蟹

3· 3放入青蟹时 切口朝下 蟹壳微红时放老酒 盐

4· 4爆炒下 放少量清水 水开 放入青葱 起锅