战殇

战殇

这是梦开始的地方

因为这里有美酒

让人激动的血红的太阳

拿起手中的长矛

去刺破，刺破让人畏惧的寒

冷和孤独的寂寞，尔后

用自己的身躯去筑那坚固的墙

战场的号角在夜里响起

远方的黑暗伸出双手，开始

接纳一个个游荡高傲的灵魂

指明灯就在前方，前方的前方

但前方还有更大的黑暗

就用鲜血和目光去照亮吧

引导敌人的迷茫

当光明来临，当

黑暗驱逐

终将完成最后的梦

而战场也奏响了它哀乐的殇

（胡言乱语、三三二二）

好了，进入正题。

今天说说一个新的品类“焙烤食品”类目下面的“饼干”。

饼干是以谷类粉（和/或豆类、薯类粉）等为主要原料,添加或不添加糖、油脂及其他配料,经调粉（或调浆）、成型、烘烤（或煎烤）等工艺制成的食品，以及熟制前或/和熟制后在产品之间（或表面,或内部）添加其他配料的食品。包括夹心及装饰类饼干、威化饼干、蛋卷和其他饼干。

夹心(或注心)饼干是在饼干单片之间(或饼干空心部分)添加夹心料而制成的饼干。以水分含量较高的果酱或调味酱等作为夹心料的夹心饼干称为酱料型夹心饼干。

可使用的食品添加剂有漂白剂、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂、甜味剂、着色剂、稳定剂和凝固剂、增稠剂、水分保持剂、乳化剂、膨松剂等。

威化饼干是以谷类粉等为主要原料，添加其他配料，经调浆、浇注、烘烤制成多孔状的片状、卷状或其他形状的单片饼干，通常在单片或多片之间添加或注入糖、油脂等夹心料的两层或多层的饼干。

可使用的食品添加剂有被膜剂、胶姆糖基础剂、抗氧化剂、漂白剂、防腐剂、酸度调节剂、甜味剂、着色剂、稳定剂和凝固剂、增稠剂、水分保持剂、乳化剂、膨松剂、膨松剂等。

蛋卷是以谷类粉(和/或豆类、薯类粉)、蛋及蛋制品等为主要原料，添加或不添加糖、油脂等其他配料,经调浆、浇注或挂浆、烘烤制成的饼干。

可使用的食品添加剂有着色剂、抗氧化剂、漂白剂、防腐剂、酸度调节剂、甜味剂、稳定剂和凝固剂、增稠剂、水分保持剂、乳化剂、膨松剂、抗结剂等。

其他类则是以上以为的饼干。

可使用的食品添加剂有漂白剂、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂、甜味剂、着色剂、稳定剂和凝固剂、膨松剂、乳化剂、水分保持剂、稳定剂、增稠剂等。

饼干，或许是所有孩子心中的白月光。它打开了孩子的味蕾，引导到一个新的世界里去，香葱味、牛奶味、巧克力味、奶油味……美好的记忆就让它保留在美好的时刻吧。

去追逐风吧，去追逐属于你的阳光和自由。

（胡言乱语，乱语三三）