天气越冷，吃肉越香
人们觉得“羊肉温热”
所以往往选择秋冬吃羊驱寒
每当秋风乍起
大半个中国都开始飘起羊肉的香气
但有一座城市却喜欢反其道而行之
当地人喜欢在最热的三伏天吃羊
三五成群吃羊肉、喝啤酒
还为此设了专门的节日——“伏羊节”
街头巷尾，各色羊肉美味随处可见
引得《人生一串》剧组也专程来此拍摄
除了在吃羊方面独树一帜
这座城市的地理位置也让人难以捉摸
在众人眼里，它归属于南方省份
可从自然地理意义上讲，它又实属北方
一时之间，又安能辨它是南北？
设计@白泽
它就是江苏·徐州
古称“彭城”，位于江苏省最北端
地处苏、皖、鲁、豫四省交界
素有“五省通衢”之称
还有着“北国锁钥， 南国门户”的重要地理位置
而就是这样一座“不南不北”的城市
居住在这里的人倒成了最大赢家
他们不仅能沾到“江浙沪包邮”的光
还享受着北方暖气这样的高级待遇
让其他城市羡慕不已
今天，不如跟着游小侠一起到
徐州这座低调又传奇的小城
尽情游览一番吧！
“古今多少事，都付笑谈中”这里是“彭祖故国”
徐州是中国历史上的老前辈了
早在上古时期，彭祖建立大彭氏国
徐州先民就在此繁衍生息
传说中彭祖活了八百岁，是长寿的象征
而彭祖文化也仅存在徐州一城之中
这里是“刘邦故里”、“项羽故都”
彭祖你或许不熟悉
但大名鼎鼎的刘邦、项羽你绝对不会陌生
项羽自封西楚霸王，并以彭城为都城
西汉开国皇帝刘邦
则是沛郡丰邑人（今徐州丰县）
放在现在就是地道的徐州人
多少楚汉文化都藏在这历史沧桑的古城中
而徐州特殊的地理位置
自古以来也是兵家必争之地
据不完全统计
徐州历史上发生过大大小小四百余次战役
楚汉相争时，项羽以少胜多的彭城之役
以及日本侵华时期，中国军队在徐州一带
展开顽强阻击的徐州会战等都在此上演
如今的徐州历经战火早已回归安宁
在漫长的历史长河中
也留下了属于它的精彩故事
“千古龙飞地，一代帝王乡”“秦唐文化看西安，明清文化看北京
两汉文化看徐州”
徐州作为两汉文化的发源地
历史文化遗存极为丰富
一度成为汉文化爱好者的“心头好”
满城的名胜古迹和深厚的历史底蕴
也让它当之无愧地被称作“东方雅典”
1.徐州博物馆
徐州市云龙区和平路101号
徐州博物馆坐落于云龙山北麓
是一座地方综合性博物馆
原址是乾隆皇帝1757年南巡时的行宫旧址
摄影@SpongeMel是曹老师呀
博物馆由陈列楼、乾隆行宫、土山汉墓
三大展区组成
集中了狮子山、龟山、北洞山等
汉墓出土的国宝级文物
这里还有着镇馆之宝——全国独一无二的
狮子山楚王墓金缕玉衣
摄影@SpongeMel是曹老师呀
【古彭千秋——徐州历史文化陈列】
展示了从新石器时代至明清时期的文物
见证了先祖的劳作和生活
摄影@SpongeMel是曹老师呀
【大汉气象——徐州汉代文物陈列】
以汉代王室生活场景为主线
结合墓中出土的文物
展现了当时的政治、经济
军事和文化等方面的繁荣发展
摄影@SpongeMel是曹老师呀
【汉家烟火——徐州汉代文物陈列】
通过铁器、钱币、陶瓷器等日常生活物件
展示了汉代百姓富庶的生活场景
摄影@SpongeMel是曹老师呀
【俑秀凝华——徐州古代陶俑陈列】
用陶土制作的各种人俑和动物俑形象
是我国古代造型艺术中的重要内容
摄影@SpongeMel是曹老师呀
【天工汉玉——徐州汉代玉器精品陈列】
从鸿篇巨构的玉衣、玉棺至长仅盈寸的佩蝉
各色藏品都代表了我国的治玉技术
摄影@SpongeMel是曹老师呀
2.龟山汉墓
徐州市鼓楼区龟山西麓
龟山汉墓
是西汉第六代楚王襄王刘注的夫妻合葬墓
也是徐州汉墓中唯一确定了主人的墓葬
总面积达700余平方米
几乎是将整个龟山的山腹掏空而建
汉墓内的马厩、兵器库、生活设施一应俱全
摄影@宿海w
墓中有许多未解之谜，因此被称为“东方金字塔”
▼
工精度之谜、崖洞墓开凿之谜
星宿分布图之谜、刘注前殿未解之谜
塞石之谜、壸门之谜、崖壁画之谜
都等着我们去一一考证
摄影@宿海w
其中最神秘的部分莫过于“楚王迎宾像”
在棺室北面墙上
清楚地显示着一位真人大小的影子
它身着汉服，峨冠博带，作拱手迎宾状
这一形象是在墓室正式开放后才逐渐形成
有人认为它是长期渗水所致
但影子外却没有任何渗水痕迹
这也让人不由得对龟山汉墓肃然起敬
摄影@宿海w
3.徐州汉兵马俑博物馆
徐州市云龙区兵马俑路1号
你知道在汉墓里面也有兵马俑么？
位于徐州东郊狮子山西麓
距离狮子山楚王陵不远处
就有一座汉兵马俑博物馆
也是中国第一座古代军事史博物馆
摄影@不冷静de奇遇记
据说这里陈列的是
卫戍楚王陵墓（西汉楚国的第三代楚王刘戊）的
地下军队
博物馆内发掘出四个坑
坑内按照发现时的原有位置
摆放着已经完成挖掘的兵马俑
并且上方用玻璃罩进行保护
摄影@不冷静de奇遇记
仔细观察你会发现
这些汉兵马俑与秦始皇兵马俑的
真人等比大小相比，明显小了很多
它们有的低头、有的仰头，姿态各异
面部表情也有着细微差异
无不展现着古代工匠的精湛工艺
摄影@不冷静de奇遇记
4.云龙山
徐州市云龙区、泉山区
云龙湖畔的云龙山
是苏北一带的名山，呈南北走向，蜿蜒如龙
因山上常有云雾缭绕而得名
是个登山、赏景、怀古的好去处
摄影@不冷静de奇遇记
苏东坡在出任徐州太守时
曾和友人一起醉倒在云龙山下
留下一篇《登云龙山》
“醉中走上黄茅岗，满岗乱石如群羊
岗头醉倒石作床，仰看白云天茫茫”
为历代文人诗人不停传唱
摄影@不冷静de奇遇记
登云龙山的路比较好走，强度不大
也可以坐索道下山
既能观光，又节省时间体力
摄影@不冷静de奇遇记
山上巨石嶙峋、林壑幽美
茂密的植物让人心情舒畅
其间还点缀了不少人文建筑和名胜古迹
爬到观景台可以鸟瞰徐州城
还能望到波光粼粼的云龙湖
5.户部山
徐州市云龙区彭城路
“穷北关，富南关，有钱都住户部山”
户部山不是简单的一座山
更像是一段历史
浓缩了古徐州最繁华的光景
摄影@不冷静de奇遇记
这里遗存了很多古朴的民居建筑
一部分被维护翻新后
建成了茶楼餐馆和文物古玩商店
沿着盘旋的山路往上走
俯瞰脚下大片的老房子
赏着路边的花，十分惬意
摄影@不冷静de奇遇记
山顶还有戏马台，是公元前206年
西楚霸王项羽定都彭城所建
而成为徐州的第一胜迹
摄影@不冷静de奇遇记
在景区门口，抬头能看见
写着“戏马台”三个字的红色牌楼
有着睥睨天下的非凡气势
景点内各种亭台寺庙结合着曲折的院落
逛上一圈，历史的气息扑面而来
摄影@不冷静de奇遇记
徐州，隐形美食宝藏地徐州这个“既南又北”的城市
将南北方的饮食文化融会贯通
好吃的东西不在少数
作为一个“养生胜地”
中国养生文化的鼻祖——彭祖
也在此留下了丰富的饮食文化
当地人不仅会吃，对饮食也非常有讲究
是一个你意想不到的美食宝藏地
摄影@宿海w
1.饣它（shá）汤
饣它汤是徐州当地的一种特色食物
相传起源于彭祖的“雉羹”
以鸡汤为底
配上麦片、面筋、胡椒粉等材料制成
摄影@SpongeMel是曹老师呀
汤厚重粘稠、味道鲜美
还带一些辣味
可以直接“吸溜”，也可以泡饼食用
是当地人爱不释手的早餐美味
摄影@宿海w
2.八股油条
在徐州有一种油条特别有意思
叫做“八股油条”
有着100多年的历史
2000年还被评为“中华名小吃”
摄影@不冷静de奇遇记
一根八股，造型奇特
比起其他普通油条，足足多了六股
每股都被热油炸的酥脆
浸润在饣它汤中，吸满了汤汁后的油条
咬上一口，外酥里嫩、满口爆汁
绝对是徐州早餐届的顶配
3.把子肉
徐州有一句谚语形容最惬意的事
“大米干饭肉浇头，夜里有个人搂着”
可见能吃上一口把子肉
是无比幸福的一件事
摄影@宿海w
把子肉，是徐州的“国民食物”
老人小孩都对它倾爱有加
把肥瘦相间的五花肉切长条
用麻绳捆在一起
加入酱油炖煮，肥而不腻、香味扑鼻
趁热把肉和汤汁浇在米饭上
吃上一碗，这一天就圆满了
摄影@SpongeMel是曹老师呀
4.徐州地锅鸡
每个地方都有自己的特色美食
而没有地锅鸡的徐州特色美食是没有灵魂的
从高档餐厅到路边大排档
地锅鸡一定会出现在徐州人的菜单上
辣椒、土豆、鸡肉炖煮在一起
锅的周边贴上饼子
口味鲜醇，饼借菜味、菜借饼香
冬天三五好友围坐在一锅边上大快朵颐
享受这专属于徐州的味道
“百闻不如一吃”
徐州汇聚了上千年的烟火气
无论是街头美食——煎饼、烙馍
还是像羊方藏鱼、沛县狗肉这样的历史名菜
都能满足你爱吃的胃
摄影@宿海w
来徐州吧！
踏着缓慢的步子走在这座城市中
去体味生活的烟火气
和历史文化带来的的深厚意蕴
这里兼容并包、热情开放
而无论你是谁，来到这里
总能把你变成另外一种人，就是徐州人
编辑@司南
