现在打工内卷严重，很多人想通过做点小本生意赚钱，馄饨因其投资小，门槛低成为了很多投资人首选，虽然想开店创业是好事，但花钱投资，也是有风险的，看到许多朋友盲目入行，根本没有了解全面、没有准备就开始开店，最后血本无归。
如果想开一家馄饨店一定要先了解一下三点：
一、加盟还是自己开店
选择加盟品牌可以获得品牌支持、技术培训和供应链等方面的帮助，但需要支付一定的加盟费用。如果自己有经验和技术，可以选择自营，但需要自己负责全部的运营和管理。
二、以外卖为主还是堂食为主
根据店铺的定位和周边环境，需要考虑是以外卖为主还是以堂食为主。外卖服务可以扩大客户群体，但需要学会怎么接单和运营；如果以堂食为主，则要更多考虑服务，为顾客提供更好的用餐体验。
三、 请人做还是自己做
如果需要雇佣员工，需要考虑成本问题，馄饨店是小本生意，而且前期积累很重要，最好自己亲力亲为，如果人手不够，可以请员工，但是如果当甩手掌柜，这种是不可取的，很难长期维持下去。
开馄饨店先想好这三点才是长期经营的关键。同时，还需要注意店铺的装修、卫生和安全等方面的问题，确保为顾客提供舒适、卫生的用餐环境。
