大宗食材是什么意思（大宗食材通俗解释）

大宗食品是指面粉、大米、食用油、食盐、肉禽蛋类、水产品和熟肉制品等。

大宗食品一般用于食堂采购。

大宗商品是指可进入流通领域，但非零售环节，具有商品属性并用于工农业生产与消费使用的大批量买卖的物质商品。

在金融投资市场，大宗商品指同质化、可交易、被广泛作为工业基础原材料的商品，如原油、有色金属、钢铁、农产品、铁矿石、煤炭等。包括3个类别，即能源商品、基础原材料和农副产品。