要不是朋友家住高新银泰这边，我还真不知道这里居然藏着一家比老城区还好吃的冒烤鸭。小馆子不是特别大，一到饭点就挤满了人，眼瞅着他家外卖也是多到爆单。
烤鸭都是现烤现斩后冒出来的，汤底是灵魂。老板跟着成都老师傅学来的配方，据说比肉还贵。里面的辣椒油用的也是菜籽油和新鲜卤制的鸡油，这种在成本上就相对要高很多。
我们四个人团的98双人餐，外加一个冒虎皮猪肘、半只烤鸭，里面大概有9种配菜，很实惠。烤鸭冒到焦香油润，就着东北的五常大米一起吃，干饭人一整个大满足。虎皮猪肘软糯耙弹，真的入口即化。
小伙伴太馋隔壁桌点的蹄花汤，我们又另外加了一份。在浓油酱香口的衬托下，奶白的炖汤就像一股清流，很鲜很好喝。
怪不得我这个朋友天天都不做饭，原来都跑这来开小灶了。
