2年
干菌菇可以长时间保存，但是不同的菌菇质量和保存方式不同，保存时间也会有所差异。如果干菌菇在保存过程中没有受到潮湿、虫害等因素的影响，一般情况下可以保存1-2年左右。但如果已经保存了三年，建议进行仔细检查，如若没有变质、发霉、虫蛀等情况，就可以尝试食用。但请注意，干菌菇在保存时间较长后，其口感和味道可能会有所降低。
干菌菇一般可以存放较长时间，在干燥、阴凉、通风处密封保存的情况下，可以保存3-4年以上。但是建议在2年内食用，因为干菌菇中的营养成分是逐渐流失的。如果保存后，发现霉变的不能食用，损坏的也应及时剔除。
