普通人版《末日吃啥指南》。学习新思想，争做新青年。各位，如果明天就是世界末日，请跟我一起做好家庭储备。民以食为天，食以饭为先。手中有粮，心中不慌。存粮对于小瘦猴子、小兔崽子、小瘪犊子来说至关重要。今天我将从日常储备和应急储备两个角度来介绍。在家庭物资储备中，应该准备些什么？对于每天996、007的打工狗或者比云天明还舔狗的当代大学生来说，准备大量娇奢淫逸的防灾食品显然有些不切实际。目前市面上的应急食品大多以压缩饼干、罐头自热军粮和冻干米饭组成，每种的单价从大几十到大几百都有，显然这个价格作为日常的储备粮来说并不友好。通常我认为居家的储备应该满足家庭一到两个季度，也就是三个月到半年的消耗为标准。如果按照这个要求去配置专业的食品，那产生的花费将会让人感到撕心裂肺。因此，日常储备我还是建议去选择常见的东西，不要一听到储备就往自热食品、冻干食品这类的方面去想，平常吃的米面粮油不都算是储备吗？大米是人民群众喜闻乐见的常见主食，尤其是南方地区更是必不可少，富含碳水化合物、口味清香。这样十公斤的大米基本上够吃一个多月。准备上个四五袋消耗一袋补一袋。储存方法简单。真空包装下储存于阴凉干燥处，可以储备一年到一年半之久。但开封后要注意防止霉变，可以选择粮食防虫剂和干燥剂，或者转移到密封的米盒中保存面。这样好多了。作为北方的常见主食，尤其是我所在的山(口误)河四省地区更是喜爱有加，做法多样，油泼面刀削面各种饼子馒头花样百出，与大米一样属于重要的碳水化合物来源。但注意面粉的保质期普遍比大米要短，通常只有6-12个月，并且受环境、湿度、温度影响很大，储存方式也更为严苛。各类杂粮推荐真空包装的糙米、青稞、高粱、燕麦、玉米等。这类杂粮富含膳食纤维，与米面等精细粮交替食用，促进肠道蠕动，避免在末日高压环境下成为有痔青年。青稞在中国历史上可谓是荣获战功的英雄存在。红军长征的艰苦年代，我们的人民子弟兵就是靠着最简单的炒青稞面克服重重困难，翻过雪山趟过草地完成了人类历史上至今都无法超越的奇迹。同时杂粮作为低GI的食物，对于糖尿病患者很友好，尤其是玉米，是我和于谦驴老师以及于谦他爹、王老爷子都非常喜欢的粗粮之一，可以用于制作赞比亚的著名美食。恩希马是一种备受欢迎的美食，它是将玉米面或玉米碴加水熬煮至浓稠制成的。作为膳食纤维和碳水的来源，它味道清香，令人回味无穷。在国内，恩希马也被称为棒子面粥，是许多人小时候没钱吃泡面的替代品。现在，它依然是许多人挂壁沉醉的美食之一。
作为一种在灾区非常常见的食品，恩希马具有价格便宜、制作方便、能量高、味道好的特点。在平时，泡面虽然普通，但在泡面的衬托下，任何食物都会变得美味无比。它很容易购买，可以在超市、小卖部或拼多多上购买。
马上就要中秋节了，虽然没有广告，但这篇文章还是要讲一下。泡面保质期通常为9个月左右，虽然可以一边补充一边消耗，但不建议长期储存。干挂面不建议食用，因为它的储存时间比想象中要长。如果不开封，可以保存将近1年半的时间。然而，由于口味单一，不建议长期食用。
虽然泡面可以维持生命，但也只能维持生命。最好搭配一些副食。自热军粮是标准的专业储备粮。对于在停电停气时需要吃顿热乎饭的人来说，自热米饭是不错的选择。然而，20多元的售价对于一些人来说可能有些昂贵。此外，自热米饭的重量略大，不适合携带。
作为人类的好朋友和泡面的好搭档，火腿肠是在末日背景下满足肉欲的最佳选择之一。火腿肠可以在广泛的销售渠道中购买，食用方便，保质期也不错。它可以作为应急储备或解馋小零食，售价也相对便宜。
金属罐头是非常优秀的储备物资，尤其是午餐肉罐头和其他金属包装的罐头。罐头以特殊的加工方式制成，不添加防腐剂也能达到以年为单位的保质期，而且口味丰富，是非常好的蛋白质和脂肪来源。在末日中，金属罐头的价值将得到无限放大。在以物易物中，金属罐头是最受欢迎的一种。用完的金属罐头盒还可以作为容器或制造一些简单的小物件。
我非常喜欢午餐肉和红烧肉的罐头，尤其是红烧肉盖在米饭上简直一绝。然而，由于价格高昂，吃起来有些心痛。榨菜是我对这段非常有发言权的食品。
还记得高中时吃馒头榨菜半个月，只补充盐分，不谈其他生存话题。不过，准备几包榨菜，也能解决燃眉之急。虽然高盐腌制类食物在营销号视频里被贬低得一无是处，但下饭的确是一把好手。高校食堂的菜品不一定能满足学生需求，吃老鼠不是我的选择，榨菜勉强可以应付一顿。除了冬季，不建议大量储备生鲜蔬菜。想补充维生素，喝一碗汤也解决不了问题。
蔬菜汤更适合平时补充体力和维生素，但需要注意味精会让人越喝越渴。想要补充维生素，不如准备一盒复合维生素片。酒是一种古老的饮料，少量饮用可以放松身心，促进睡眠。在紧急情况下，还可以消毒*菌。不过，饮酒后反应力和理智会降低，力量会小幅提升。想靠酒壮胆的人或容易发酒疯的人，在末日可能会第一个遇难。除了以上食物和饮品，还可以准备一些饼干、巧克力、奶粉、坚果、小零食等。
中国人的饮食习惯注重油盐酱醋茶，糖和盐是末日中的硬通货。适量储备这些调味料，既可以调味，也可以配置盐水等溶液。
可以准备一些简单的火器，如火柴、打火机等。
如果你是末日玩家，可以储备大量自热军粮和压缩饼干。不过，普通人可以储备一些常见的耐存放的食物，如罐头、方便面等。
如果城市发生火灾，请配合我进入应急阶段。
使用该模块的目标是维持生命体征，因此必须满足能量高、体积小、保质期长等特点。压缩饼干无疑是最佳选择，一包200克的压缩饼干含有1000大卡的能量。压缩饼干通常还添加了维生素等人体所需的微量元素，有四小包，在极限情况下，两天一包也能维持基本生存需求。压缩饼干开袋即食，方便快捷，保质期长达三年。即使过期，能量棒仍能提供足够的能量，在我的视频中，老演员们已经详细介绍过了。复合维生素片能够预防坏血病、夜盲症等疾病。虽然可以从果蔬中摄取，但最方便快捷的方法是准备复合维生素片，一瓶含有50颗。在末日背景下，尤其是冬季找不到蔬果时，一天摄入一颗就能满足基本的维生素需求。维生素片在末日背景下也具有很高的价值，可以用来交换肉类或其他物品。由于水的体积难以压缩，准备大量的水显然不现实。在后期，如果断电断水，雨水、河水和地下水是主要的饮用水来源。
在满足基本储备后，我们应该考虑如何将水处理成可饮用的标准。净水药片是最简单的净水工具，具有体积小、效果好的特点。一盒有100颗，理论上一颗可净化40升水，也可通过增加溶液浓度配置成消毒水，适合家庭储备。在野外，选择小片饮用水专用的消毒片，一片可净化500毫升左右的水。生命吸管可去除绝大多数微生物、沉淀物、色素、异味、重金属等。一般过滤寿命为4000至6000升，受水质影响较大。建议先用净水药片消毒并沉淀，再过滤，最后烧开后饮用。在极端缺水的情况下，如果不喝水就会死亡，此时可以直接用吸管过滤饮用。
应急食品通常具有无需加工、体积小、容量、密度高等特点。这些特点使得转移时更加方便，无需携带大量大米等物品。建议养成日常储备的习惯，即使没有准备逃生背包，也最好准备一个专门的食物包，以便在紧急情况下快速转移。以上是本期视频的全部内容，我是小鹿，记得三连，我是小鹿，你的生存伙伴，我们下期再见，再见！
