内地游客来到香港旅游,必然少不了打卡香港当地的特色美食。
而不少内地游客来香港之前,都会参考社交平台上的攻略游记,有几间平民餐厅就因而爆红,包括在香港有5间分店的“华嫂冰室”。
不过根据近几个月来看,情况有所不同,在一片吹捧华嫂冰室的帖文中,多了不少炮轰华嫂冰室的“避雷(提防中伏)”内容,意图劝退内地游客蜂拥到华嫂冰室的热潮。
内地客大呻“华嫂冰室体验极差”有一位内地女生以“华嫂冰室体验极差,不会再来第二次”为题,大数自己在华嫂冰室亲眼看到店员在没有确认的情况下,倒了同桌游客未吃完的汤粉;隔壁的单据又丢到了她的碗内。另一位内地女生则指华嫂冰室的服务员“态度恶劣,粤语骂人”。
图源:小红书
她指当时有位服务员问其中一张台上的单据是谁的,那张台的人说不知道,女侍应就开始“骂起来”,而且是“平等地骂了在座的每位食客”。女生非常不忿,大呻自己没有逃单,“是素质有礼貌的游客,她凭啥就对着全场开骂”。
图源:小红书
此外,更有网友对于华嫂冰室总结出了“7宗罪”,直指其服务态度不好、等位超久、性价比一般等。
内地客炮轰华嫂冰室7宗罪1、侍应态度差
有内地客指同桌客人的餐点“服务员直接是扔上来的”,还把同桌客人的单据丢到了她的碗里,“服务员也不理会”。
2、强收客人食物
有内地客表示,同桌的客人觉得粉有点咸,想要求加汤,结果侍应就直接把碗拿走,“放在洗碗台倒完了”。被倒走食物的客人,只能尴尬地说已经吃饱了。
3、不愿提供服务
有内地客点了一杯话梅柑橘,虽然叫了少甜,但他还是觉得还是太甜。于是找侍应希望加冰稀释,内地客表示他清楚地看到,在他们举手求助的一刻,侍应“眉头皱了一下” 并显得不耐烦地走过来。
4、场地小,要搭台
华嫂冰室人流太多,所以要求客人必须搭台。有内地客形容“里面小而闹哄哄,桌子几个紧紧挨着,就像村子里办酒席的即视感”。
5、食物质量
有内地客则批评冻奶茶“味道真的一般”。也有内地客不满鸡翼“很油”、“外面都是皮”,更怀疑鸡翼的肉没完全熟,“没办法吃,白白浪费掉”。还有人觉得粉面的汤底是“味精汤”。
6、等位超久
有不少内地客都控诉说华嫂冰室的排队时间超长,等候的人多得很夸张。不少内地客早早去排队,早上去到就已排到100多号了。而有内地客则在下午2时去,以为较少人,结果还是等了40多号,指“整整顶着大太阳,排了一个半小时”。
7、价钱贵
部分内地客亦觉得,华嫂冰室的价格不便宜。
除了以上的控诉,有不少网友亦说 华嫂没什么本地客。
华嫂冰室有5间分店,以菠萝包闻名华嫂冰室原是位于元朗的小店,以菠萝包闻名,此外浓郁的西红柿汤配鸡翼汤面,以及冰镇奶茶亦是华嫂冰室的招牌菜。其后华嫂的儿子开始在观塘、湾仔、尖沙咀等地经营分店,现时全香港有5间。
那么,大家有去过华嫂冰室吗?觉得怎么样呢?
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