冰冻过的羊羔切片涮火锅吃,味道十分鲜美。
羊羔就是羊的幼仔的统称。
1.小羊。 北魏 贾思勰 《齐民要术·养羊》:“羊羔乳食其母。”
2.羊胎。《红楼梦》第四十九回:“头一样是牛乳蒸羊羔, 贾母 就说:‘这是我们有年纪人的药,没见天日的东西,可惜你们小孩子吃不得。’”
3.酒名。 元 宋伯仁 《酒小史》:“ 汾州 乾和酒, 山西 羊羔酒。”
冰冻过得好切,切后不易变形,切片刷火锅。
放一两天自然化开可爆炒冰冻过的羊羔切片涮火锅吃,味道十分鲜美。
羊羔就是羊的幼仔的统称。
1.小羊。 北魏 贾思勰 《齐民要术·养羊》:“羊羔乳食其母。”
2.羊胎。《红楼梦》第四十九回:“头一样是牛乳蒸羊羔, 贾母 就说:‘这是我们有年纪人的药,没见天日的东西,可惜你们小孩子吃不得。’”
3.酒名。 元 宋伯仁 《酒小史》:“ 汾州 乾和酒, 山西 羊羔酒。”
冰冻过得好切,切后不易变形,切片刷火锅。
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