你们要的迷你版多种口味披萨教程来啦，吃不完放冰箱冷冻起来，这样每天早上就可以吃到现烤的披萨了，拉丝效果非常好家里孩子最喜欢吃。
·第一种、2个鸡腿切小丁，加入(1克)胡椒粉和(20克)奥尔良腌料，抓拌均匀后盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚。
→200克高筋面粉、100克低筋面粉、15克细砂糖、4克盐、4克酵母、10克玉米油、170克水。
现在来做披萨饼的面团，屏幕上方的所有材料依次加入厨师机桶里。入手了厨师机后我一般懒得用手揉面，这款百元静音厨师机揉面非常方便，先低速搅拌均匀再高速搅拌光滑，不需要出手套膜像这种光滑状态就行。把面团分成相等的11份。
→取一块面团出来揉成圆球，全部揉好放在揉面垫上，盖上保鲜膜让面团松弛30分钟左右。
→锅里少量油，下入少量洋葱丁和蒜末，翻炒均匀炒至洋葱变软，加入西红柿丁，翻炒至出现汤汁状态，加入少量盐、白糖和番茄酱调味，翻炒均匀就可以了，倒碗里备用。
→腌制好的鸡丁肉炒一下会更香，不用炒太熟炒至变色就行。腌制好的虾仁也翻炒一下，把炒好的肉类和蔬菜丁放一旁备用。
→取出静置好的面团，用手拍打排气，再用擀面杖将面团擀成一个圆形，擀好放在铺有烘焙纸的烤盘里，再把饼的边缘折叠一下，如果家里有披萨模具更方便。送入烤箱发酵30分钟，发好用叉子戳动后烤箱180度烘烤7分钟。
→取出准备好的各种配菜，披萨好吃的关键要选拉丝的奶酪芝士碎，这款芝士碎拉丝效果还不错。烤好的披萨饼刷番茄酱后撒上芝士碎、鸡腿丁，少量的青红辣椒粒，再铺一层奶酪芝士碎。
·第二种、火腿玉米披萨，依次铺上番茄酱、芝士碎、熟玉米粒，再来几片火腿肠，最后撒上芝士碎。
·第三种、虾仁披萨，铺上番茄酱、芝士碎，铺上几个虾仁撒熟玉米粒、胡萝卜粒、少量青红辣椒粒，最后撒上一层芝士碎。蔬菜粒最好简单炒一下，做出来的披萨会更好吃。
满满的一大桌迷你小披萨，吃不完放冰箱冷冻起来随吃随取。冻好后再用保鲜袋密封起来。披萨冻好后再密封上面的食材就不会到处松散。
·先来烤三个试试，预热好的烤箱两百度烤十五分钟，自己做的干净、实惠又卫生，吃得更放心，如果你也喜欢吃，记得收藏起来试试。
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