小爱:可可,你刚刚去哪儿了?我找你好半天!
可可:我陪奶奶逛超市去了!奶奶年纪大了眼神不太好,上次买到了过期食物,今天奶奶买的东西我都一个一个检查过了,没有过期变质食品!
小爱:可可,“找茬”可真是你的强项呢,我应该叫你“可可侦探”!
《关注食品安全 不要过期食品》
购买食品先“找茬”
购买食品时,要注意食品包装有无生产厂家、生产日期、保质期限、食品原料、营养成分,注意食品是否有QS标志,不能购买过期食品、三无产品。
食品安全小常识
1、不能食用腐败变质、油脂酸败、发霉、长虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常的食物。如果蛋白质类的食品变粘稠,油脂类食品有嚎味,碳水化合物有馊味或饮料有异常的沉淀物等,都不能食用;
2、不到无证摊贩处购买食物,卫生安全无保障,易发生食物中毒;
3、注意个人卫生,饭前便后要洗手,餐具用前洗净消毒;
4、少吃油炸、腌制食物。
判别伪劣食品“七字法”
艳
颜色过分艳丽的食品可能会有色素添加的问题。草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色……遇到这样的食品,大家要留个心眼,提防色素添加。
白
食品过白,多数是漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的功劳。
长
保质期过长的食品有添加防腐剂的可能,尽量少吃。
反
不买反自然、反季节生长的食物,食用过多可能对身体产生影响。
小
不买小作坊式加工厂商的产品,这类厂商食品合格率低,容易发生食品安全事件。
低
价格明显低于平均价格水平的产品,当心“便宜没好货”。
散
豆制品、熟食、酱菜等散装食品有可能来自地下加工厂,购买时需注意。
可可:怎么样,本侦探厉害吧!
小爱:厉害厉害~下次你陪奶奶去逛超市的时候,可要记得叫上我哦!
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