“一人食 ”影视剧的代表，鼎鼎大名的《孤独的美食家》
《孤独的美食家》：一个人吃饭是自由
要说“一人食”影视剧的代表，必定得从鼎鼎大名的《孤独的美食家》开始。这部改编自同名漫画的日剧，从2012年播出至今已经到第七季，每季12集，每集30分钟，通常一集介绍一两家美食店，而且这些店铺都是现实中存在的。
剧集的主角是名叫井之头五郎的中年男人，他独自经营着一家贸易公司，每次在各地跑完业务之后，最大的乐趣就是寻找当地的特色美食饱餐一顿。五郎有着自己独特的美食哲学：不去豪华餐厅、不去排队的店、不匆忙地进食、吃饭时讨厌吵闹的环境，总之，自由地享受一个人品尝美食的乐趣。
虽然是一个人吃饭，但五郎一点都不寂寞，因为他内心戏太多了！《孤独的美食家》可以说是美食剧“自言自语流派”的开拓者，五郎除了点评美食，还会观察菜的做法、店铺的装潢、老板的风格以及其他客人的评价——从其他客人的餐桌上“偷师”点菜是他的拿手好戏。
这部剧的成功，最大功臣无疑是五郎的扮演者松重丰。他深谙“吃饭看起来特别香”的绝技，略微夸张的表情和肢体动作，配上有趣的内心独白，吃到兴起时，还会响起五郎专属的“战歌”，仿佛打赢了一场胜仗。看他吃饭，可能比自己吃还激动呢！
唯美酒与美食不可辜负的《和歌子酒》。
《和歌子酒》：唯美酒与美食不可辜负
《孤独的美食家》走红之后，出现了不少“模仿者”，比如《爱吃拉面的小泉同学》《忘却的幸子》等剧，多少都有一点“女版孤独的美食家”的意思，而比较特别的一部还是《和歌子酒》。
相比《孤独的美食家》专注于“吃”，《和歌子酒》加入了“酒”，绝对是爱酒人士必看！女主角和歌子是一位26岁的上班族，性格独立，有自己的审美，和所有上班族一样，她也会遇到各种各样的烦恼。在一天疲惫的工作之后，她选择用一顿熨帖的美食来犒劳自己。
这部剧的独到之处，在于把美食与都市上班族的生活状态巧妙地结合起来。和歌子的很多名言，比如“微波炉加热的炸鸡块和刚出锅的炸鸡块是不同的物种”“安康鱼肝搭配热清酒会让心灵感到放松”“花蛤是能在工作结束后治愈疲惫心灵的大海的礼物”，都会让人产生“你不是一个人”的感觉。
其实比起武田梨奈主演的日剧版，更推荐《和歌子酒》的动画版。动画版画风特别可爱治愈，女主角长着一对咸鸭蛋般的眼睛，平时木讷平淡，看见美食则会闪闪发亮。每当她吃到美食或喝下美酒之后，满足地吐出标志性的一声“噗咻”时，观众似乎也跟着收获了一份小小的幸福。而且动画版只有一季，12集，每集2分钟，一顿饭时间可以全部看完。
《深夜食堂》的刀疤脸老板，为每位都市食客奉上午夜12点开始的心灵鸡汤。
《深夜食堂》：午夜12点开始的心灵鸡汤
《深夜食堂》改编自安倍夜郎的同名漫画，不仅有日剧、日影、韩剧版，就连中文都有电视剧、电影和音乐剧三个版本，可以说是国内最有名气的日本美食剧了。不同于前两部以食客为主角的日剧，《深夜食堂》的主角是一家从午夜12点开始营业的小饭馆老板。在这里做饭的只有老板一人，菜谱只有猪肉套餐，但如果你有想吃的，只要老板能做，都可以点。
这样一家颇为“任性”的小饭馆，也聚集了一群特殊的食客：频繁换男友的脱衣舞女郎、爱上黑道大哥的娘娘腔、恨嫁的茶泡饭三姐妹、钟情猫饭的知名歌手……还有大家最在意的，刀疤脸、话不多、一看就很有故事的老板。在大部分人已经入睡的深夜，生老病死，酸甜苦辣，都发生在这个只有几张桌子的小饭馆里。这里的食客形成了一种奇妙的关系——不是亲戚，也不算朋友，却是在难过的时候最能倾吐一二的人。现实中饱受生活摧残的都市人，谁不想有这么一个小天地，或独自品一杯美酒，或与不相*陌生人松散地聊上一两句，收获几分温暖又单纯的慰藉。
电影《小森林》里，离开大都市回归乡下的市子，不仅自己做饭，
从耕种、收割到食材加工全部都自给自足，好好享受了一把纯天然的乐趣。
《小森林》：远离都市喧嚣的小确幸
“一人食”除了出去吃，当然还包括自己做。除了价格便宜食材放心，做饭的过程也是一种放松。在日本电影《小森林》里，离开大都市回归乡下的女主角市子，不仅自己做饭，从耕种、收割到食材加工全部都自给自足，好好享受了一把纯天然的乐趣。
《小森林》分为“夏秋”和“冬春”两篇，剧情非常简单，女主角大部分时间都在与食材共处，一道菜接一道菜 —有妈妈味道的圣诞节蛋糕，适合夏天的蔬菜荞麦面，个人特色的纳豆麻薯，山中摘来的新鲜楤木芽做天妇罗……精致的食物与美丽的自然风光相得益彰，画面与构图都充满日式电影的独特美学。
虽然以做饭为主，《小森林》其实也有剧情，女主角为什么从城市回到乡下又为什么离开，她母亲为什么离家出走，这些问题在电影中都有蛛丝马迹，却又不肯明说，只能靠观众自己去解读。但看过电影之后你就知道，剧情就像美食的配料，重要的是影片营造出一种朴素又脱俗的烟火气，带给人发自内心的平静。
学会享受“独自一人”的乐趣
日剧《四重奏》里有这样一句话：“哭着吃过饭的人，是能够走下去的。”吃，是人最基本的生存需求，也包含着最复杂的人生百态。无论是了解一个人，还是了解一个民族，都可以从饮食习惯开始 。
“一人食”影视剧的走红，最直观反应的是现代都市人生理上与精神上的双重需求。就像每一集《孤独的美食家》的片头所说：“不被时间和社会所束缚，幸福地填饱肚子的那一瞬间，他随心所欲重获自由。不被任何人打扰，毫无顾忌地吃东西，是一种孤高的行为。这种行为是现代人被平等赋予的最好的治愈。”
美食本身就让人快乐，不一定需要别人的陪伴。与志同道合的朋友聚餐固然快乐，但有时候也想自己静静独处。更别说如果找不到合适的饭搭子，真不如自己一个人来得自由舒心。在疲惫工作之后，一点小小的仪式感，是给自己辛苦一天的犒劳。
其实除了吃饭，享受“独自一人”的乐趣，可能是每个现代人的必备技能。生活在车水马龙的大城市，每天与很多人说话，应付各种琐事，下班之后容易进入一种完全不想说话、更不想社交的状态。一个人吃饭，一个人健身，一个人看电影，甚至一个人唱卡拉 OK，都变成从迅疾喧嚣中缓慢自愈的手段。
然而，虽然“一人食”文化看上去很流行，但落到现实生活中，真正适合一个人好好放松享受美味的餐厅在国内却不如想象中多。这种时候，秉持着“看过就算吃过”的自我安慰大法，不妨拿出这些珍藏的美食剧来下饭——看别人吃东西，心情也会变得好起来呢！
来源：周末画报
