端 午
（唐）文 秀
节分端午自谁言，万古传闻为屈原；
堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。
端午也称端五，端阳，是中华民族的传统节日。在农村，虽然人们并不都知道端午源自纪念屈原这样的典故，但这些并不影响人们开展丰富多彩的庆祝活动。此外，我国各地过端午节，还有着不尽相同的习俗。比如，女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船、躲午，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，备牲醴，赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等，除了有迷信色彩的活动渐已消失外，其余至今流传中国各地及邻近诸国。有些活动，如赛龙舟等，已得到新的发展，突破了时间、地域界线，成为了国际性的体育赛事。
下面我们一起来看看在农村都有哪些比较常见的习俗活动，看看你们家都参与了哪些？
赛龙舟賽龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。
赛龙江发展至今已成一项国际运动赛事，也被赋予了更多意义。江浙地区划龙舟，兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义；贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”，以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登；云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟，纪念古代英雄岩红窝。不同民族、不同地区，划龙舟的传说有所不同。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区，每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动。
包粽食粽包粽食粽，是我国各地人民过端午节的传统习俗。端午节的粽子与过年时包的粽子不太一样，在南方，人们以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为碱水粽。端午的粽子以原味与甜味为主，最早以无馅料的碱水粽为多，后来随着人们不断创新与改良，出现了杂粽，米中掺入板栗、红枣、赤豆等，品种增多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、蛋黄等多种馅料。
需要提醒的是，粽子虽好吃，但其主料为糯米，性温滞气，吃多会加重胃肠负担，容易导致消化不良，因此不宜多吃。
佩香囊端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。
悬艾叶菖蒲
民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。
洗艾水澡除了悬艾叶菖蒲外，在农村人们还摘取新鲜的艾叶、菖蒲、橘子叶等植物，煮水晾凉，给家里的小孩子洗澡。艾草等植物含有挥发性芳香油，它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。洗艾水澡具有理气血、祛寒湿、提神通窍、健骨消滞、*虫灭菌的功能。
以上活动反映了中华民族的优良传统和智慧结晶，这些习俗，你们家乡都有吗？此外，端午正值仲夏炎热或湿热之毒，在此《农村新技术》杂志祝愿大家幸福安康！
