独居生活 | 回家后劲太大，做一餐家乡美食#我的厨房日记

回家老妈又帮弄了腊肉带回来，够吃好长一段时间了。今天煮番茄腊肉。这是我们家那边经常做的一道菜，不知道大家有没有试过这种做法，如果放本地小番茄会更好吃。

·较肥的先煸出油脂，忘记先焯水了。

·加水煮开，打了一个蛋花汤，烫了花菜。

主食是红薯。